Lagi mencari ide resep martabak manis labu parang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis labu parang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis labu parang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis labu parang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis labu parang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Labu Parang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Martabak Manis Labu Parang:
- Gunakan 150 gr labu parang rebus dan haluskan
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 butir telor
- Sediakan 130 ml susu cair
- Ambil 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan Bahan lain
- Ambil Gula pasir untuk taburan
- Ambil Susu Kental Manis
- Gunakan Meses untuk topping
- Sediakan Nuttela untuk toping
Langkah-langkah meracik Martabak Manis Labu Parang:
- Rebus labu parang. Haluskan dengan garpu dan saring agar benar-benar halus, baru ditimbang 150 gr. Siapkan semua bahan. Campurkan tepung, gula, garam, ragi instant, baking powder dan telur, aduk-aduk memakai wish, perlahan masukkan susu cair hingga teraduk rata.
- Tambahkan labu parang aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet bersih dan diamkan minimal selama 1 jam hingga terbentuk gelembung-gelembung.
- Jika sdh 1 jam, panaskan teflon, oleskan tipis-tipis margarin, agar tidak mudah gosong saya gunakan peninggi tungku ya bund. Kemudian kita tambahkan baking soda yang dicampur 2 sdm air ke dalam adonan, aduk. Setelah teflon benar-benar panas masukkan adonan.
- Tunggu hingga keluar gelembung-gelembung, kemudian taburi dengan gula untuk memecah gelembungnya, kemudian tutup teflon dan boleh kecilkan api. Tunggu hingga matang.
- Angkat martabak manis, oleskan butter di atasnya, kemudian kucuri dengan susu kental manis. Dan beri toping sesuai selera.
- Belah menjadi dua dan tangkupkan bagian yang tanpa toping ke atasnya. Kemudian olesi kulit martabak dengan butter. Lalu potong-potong sesuai selera. Martabak Manis Labu Parang siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Labu Parang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
