Homemade Kulit Martabak
Homemade Kulit Martabak

Anda sedang mencari inspirasi resep homemade kulit martabak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade kulit martabak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade kulit martabak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan homemade kulit martabak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah homemade kulit martabak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Kulit Martabak menggunakan 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Homemade Kulit Martabak:
  1. Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Sediakan 1 putih telor
  3. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 50 ml air
Langkah-langkah membuat Homemade Kulit Martabak:
  1. Masukan tepung, putih telor, dan garam. Aduk hingga menggumpal.
  2. Masukan air, perlahan-lahan. (Jgn sekaligus) Sampai adonan tercampur.
  3. Masukan minyak goreng, lalu aduk hingga merata. Tekstur harus bergumpal.
  4. Setelah itu, pindahkan adonan ke talenan. Adon hingga kalis. Sampai adonan jadi halus dan lembut. Setelah itu bentuk jadi bulat.
  5. Diamkan adonan, selama 20 menit dlm suhu ruangan.
  6. Tanda adonan bagus, saat dipencet, adonan akan seperti “ bantal” (lembut). Lalu potong jadi 4 bagian.
  7. Siapkan minyak goreng dalam wadah.
  8. Masukan adonan dalam wadah yg berisikan minyak goreng sampai terendam. Diamkan adonan 5 jam dalam suhu ruangan. Setelah 5 jam adonan siap digunakan teman-teman.
  9. Ini hasil kalau sudah jadi martabak. Teksturnya crunchy/garing. Cocok bgt buat cemilan. Selamat mencoba!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade kulit martabak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!