Lagi mencari ide resep martabak manis mini / terang bulan mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis mini / terang bulan mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini / terang bulan mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis mini / terang bulan mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis mini / terang bulan mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini:
- Gunakan Bahan ragi yg diaktifkan :
- Gunakan 1 sdm permifan
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat
- Gunakan Bahan adonan :
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 7 sdm margarin cair
- Ambil Bahan pelengkap topping :
- Gunakan Meses coklat
- Gunakan Keju cheddar
- Ambil Margarin
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini:
- Campurkan semua bahan ragi, aduk dengan sendok, sisihkan, tunggu sampai berbuih (tanda raginya masih aktif)
- Campurkan semua bahan adonan kecuali margarin cair…aduk rata menggunakan wisk kemudian masukkan bahan ragi yg sudah berbuih tadi..terakhir masukkan mentega cair nya, aduk rata, kemudian diamkan adonan selama 1jam (tutup rapat adonan).
- Setelah 1 jam, aduk rata adonan kembali…panaskan teflon khusus martabak mini, gunakan api kecil
- Masukkan 1 sendok sayur adonan lalu ditekan untuk membentuk pinggiran martabak
- Tunggu sampai bersarang dan setengah matang lalu taburi gula pasir kemudian tutup teflon tunggu sampai semua permukaan martabak matang, angkat
- Olesi martabak dengan margarin lalu beri topping sesuai selera
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis mini / terang bulan mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
