Lagi mencari ide resep martabak manis atau terang bulan mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis atau terang bulan mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis atau terang bulan mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak manis atau terang bulan mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis atau terang bulan mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Manis atau Terang Bulan Mini menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Martabak Manis atau Terang Bulan Mini:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 1 sdm mergarin, lelehkan
- Ambil Toping
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya SKM putih
- Ambil secukupnya Mesis
- Gunakan secukupnya Keju parut
- Sediakan secukupnya Margarin
Cara meracik Martabak Manis atau Terang Bulan Mini:
- Siapkan baskom dan whisk kemudian masukkan semua bahan buat martabak manis kedalam baskom kecuali soda kue. Aduk hingga 10-15 menit. Setelah itu tutup adonan martabak manis dengan kain selama 1 jam.
- Setelah satu jam, masukkan soda kue lalu aduk kembali dengan whisk sampai tercampur rata.
- Panaskan cetakan martabak manis mini dengan api kecil
- Tuang satu sendok sayur kedalam satu lubang cetakan martabak manis mini. Tekan sendok sayur untuk membuat pinggiran martabak manis mini.
- Bila adonan martabak manis mini telah bersarang, taburi gula kemudian tutup adonan dan biarkan hingga adonan matang.
- Angkat martabak manis mini dari cetakan kemudian olesi margarin saat martabak manis mini masih panas. Lalu beri toping sesuai selera.
- Martabak manis mini yang muwantul siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis atau terang bulan mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
