Lagi mencari ide resep martabak mesir kubang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mesir kubang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa sangka, Provinsi Sumatera Barat ternyata begitu kaya akan wisata alam dan budaya, lho! Provinsi ini memiliki beragam destinasi wisata yang sayang. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mesir kubang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mesir kubang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mesir kubang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak mesir kubang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Martabak mesir kubang:
- Siapkan Tepung terigu (125 gr)
- Sediakan Tepung tapioka (1/2 sdm)
- Gunakan Kuning telur (1 butir)
- Sediakan Garam (1/2 sdt)
- Ambil Air (250 ml)
- Ambil Kornet sapi promas (1/2 kaleng)
- Sediakan Bawang merah (3 siung)
- Siapkan Bawang putih (2 siung)
- Siapkan Daun bawang (secukupnya,kalo bisa banyak ya)
- Siapkan Daun seledri (secukupnya)
- Ambil Telur (2 butir)
- Sediakan Penyedap masakan (secukupnya)
- Sediakan Minyak makan (1 1/2 sdm)
Atrašanās vietu kartē Martabak Mesir Kubang. Jūs esat ieradušies uz šo lapu, jo tas, visticamāk, meklē: vai restorāns, Martabak Mesir Kubang Padanga, Indonēzija, Martabak Mesir. Martabak Mesir Kubang - Pekanbaru on the map. כדי לקבל תצוגה טובה יותר של המיקום "Martabak Mesir Kubang", שימו לב לרחובות הממוקמים בקרבת מקום: Jl. Restoran Kubang dan martabak mesir barangkali takkan pernah ada kalau Yusri Darwis, pemuda Nagari Kubang, Kabupaten Lima Puluh Kota, tidak merantau ke Bagan Siapi-api, Riau.
Langkah-langkah membuat Martabak mesir kubang:
- Kita bikin kulitnya dulu ya. Campurkan bahan” kulit yaitu, tepung terigu, tepung tapioka, kuning telur, garam (secukupnya), minyak makan. Tambahkan air dan aduk hingga tidak ada gumpalan lagi (atau saring hingga gumpalan hilang). Biarkan adonan kulit, dan lanjut ke langkah pembuatan isiannya ya.
- Untuk isiannya, terlebih dahulu kita tumis kornet sapinya dulu ya. Bersihkan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, setelah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan kornet dan masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam.
- Setalah kornet matang. Pecahkan 2 butir telur kedalam wadah. Tambahkan daun bawang, daun seledri, kornet yang sudah di tumis, garam dan penyedap masakan. Aduk hingga rata. Isian siap digunakan.
- Panaskan wadah penggoreng, oleskan sedikit minyak (atau mentega) kemudian tuangkan adonan kulit (kalau bisa tipis aja). Tunggu adonan hingga terlihat mulai set / mengeras. Apabila udah mulai set, masukkan isian, dan tutup dengan cara melipat empat sisi tepi kulit.
- Hingga membentuk persegi empat. Masak hingga warna kulit menjadi coklat.
- Setelah itu, martabak mesir kubang siap ditiriskan dan dihidangkan😋
Salah satu gorengan terlaris ve gyrsi dapurku, yaa si martabak telur ini. Kalo bikin martabak ini yg plg banyak makan yaa dirikuu, yg lain dijatah😄😅. Najděte stock snímky na téma Martabak Mesir Martabak Kubang Snack Made v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Martabak Mesir Kubang Hayuda merupakan pelopor kuliner martabak mesir di sumatera barat. Martabak Kubang Asli Padang Martabak Mesir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak mesir kubang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
