Martabak Mesir
Martabak Mesir

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak mesir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mesir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Resep Membuat Martabak Mesir - Martabak yang kita kenal selama ini mungkin saja adalah jenis martabak manis, tetapi ternyata ada juga variasi lain dari martabak, yaitu martabak asin. Bentuk kenampakan & rasa martabak telur vs martabak mesir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mesir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak mesir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak mesir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Mesir menggunakan 36 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Martabak Mesir:
  1. Sediakan Bahan kulit :
  2. Siapkan 125 gr tepung protein. Tinggi
  3. Gunakan 70 ml air
  4. Siapkan 1 sdm minyak goreng (utk adonan)
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Siapkan 400 ml minyak goreng untuk merendam adonan
  7. Siapkan Bahan Tumisan daging :
  8. Siapkan 150 gr daging sapi, blender kasar
  9. Siapkan 1/2 bawang bombay uk. Kecil
  10. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  11. Sediakan 1 batang sereh, uk. Kecil
  12. Sediakan 1/2 sdm kecap manis
  13. Ambil 1 sdt bumbu kare
  14. Gunakan 65 ml santan instan
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Ambil 5 sdm minyak utk menumis
  18. Sediakan Bumbu halus :
  19. Ambil 4 siung bawang merah
  20. Gunakan 2 siung bawang putih
  21. Gunakan 2 btr kemiri
  22. Siapkan 1/2 sdt merica
  23. Sediakan 1 cm jahe
  24. Siapkan Bahan isian :
  25. Ambil 2 butir telur
  26. Siapkan 1 batang daun bawang
  27. Gunakan 1/4 buah bawang bombay
  28. Siapkan Bahan kuah :
  29. Ambil 200 ml air
  30. Sediakan 18 gr gula merah,sisir
  31. Gunakan 1 sdm gula pasir
  32. Siapkan 1/2 sdt garam
  33. Gunakan 1 sdm cuka
  34. Siapkan 1 buah tomat uk. Kecil, potong kotak
  35. Ambil 1/4 bawang bombay, iris memanjang
  36. Ambil 7 buah cabe rawit, iris

Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang Indonesia Jakarta , we can buy Egypt Omelet (Martabak Mesir) Martabak Kubang UNINA..the costs. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.

Langkah-langkah mengolah Martabak Mesir:
  1. Campur bahan kulit uleni hingga kalis dan lentur (tuang air secara bertahap)
  2. Bagi adonan (sya bagi 3), bulatkan kemudian rendam dengan minyak hingga menutupi permukaan adonan. Diamkan 2 jam (sya 4 jam) krna makin lama. Makin lentur
  3. Tumisan daging : tumis bawang bombay hingga layu dan harum masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Masak hingga bumbu matang
  4. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna, masukkan bahan lainnya kecuali santan. Masak hingga daging keset dan matang.
  5. Masukkan santan, aduk terus hingga santan surut.koreksi rasa, sisihkan
  6. Kuah : didihkan air, gula merah, gula pasir dan garam, matikan kompor masukkan cuka.
  7. Tuangkan ke mangkok yg berisi bahan lainnya yg telah di potong2, sisihkan. Koreksi rasa
  8. Campur bahan isian dan tumisan daging
  9. Rolling adonan kulit hingga tipis dan lebar dan rapikan pinggirnya dengan tangan.
  10. Panaskan minyak dan bentangkan kulit martabak, beri isian dan lipat. Masak hingga matang.
  11. Potong martabak dan sajikan dengan kuah cuka

Anda penyuka martabak, perlu mencoba Resep Martabak Mesir di rumah. Tidak ribet megolah Resep Martabak Mesir, dan rasanya tak kalah maknyus dengan biasa Anda beli. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. RESEP MARTABAK MESIR is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Salah satu gorengan terlaris ve gyrsi dapurku, yaa si Resep Martabak mesir (low carb/keto).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mesir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!