Lagi mencari ide resep manisan kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kolang kaling yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, memiliki rasa yang Hmmm. yummy, Anda pasti ketagihan pengen lagi-dan lagi manisan kolang kaling ini. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kolang kaling, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan manisan kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manisan kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manisan Kolang Kaling menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Manisan Kolang Kaling:
- Siapkan 500 gram kolang kaling
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml sirup marjan cocopandan
- Ambil 2 helai daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Air 500 ml untuk merebus
Kolang-kaling tidak hanya enak dibuat manisan saja, namun lezat pula dibuat isian pada es buah. Pasti anda semua pernah menjumpai isian es buah yang menggunakan kolang kaling. Membuat Manisan Kolang Kaling Fanta Enak dan Segar ala Zasanah Menu Sajian Berbuka Puasa. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Manisan Kolang Kaling:
- Cuci kolang kaling sampai bersih sampai tidak berlendir sisihkan
- Rebus kolang kaling sampai empuk tiriskan
- Kemudian masak kolang kaling beri air sedikit saja lalu masukan semua bahan aduk rata sampai air menyusut
- Angkat set lalu dinginkan dikulas selamat mencoba
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan kolang kaling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
