Lagi mencari inspirasi resep manisan mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan mangga muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Manisan mangga muda ini juga sangat sederhana dan dapat Anda coba sendiri di rumah. Bahan pokok yang harus tersedia adalah buah mangga muda yang banyaknya kira-kira satu kilogram. Di Jakarta, mangga muda bukan hal yang sulit ditemukan karena mangga jenis Indramayu hampir Manisan mangga sendiri juga bukanlah makanan yang langka, di supermarket seringkali saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mangga muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manisan mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manisan mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan mangga muda memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Manisan mangga muda:
- Sediakan 300 ml air putih
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm cuka
- Gunakan 2 bh cabe rawit (sesuai selera) iris2
- Gunakan Sejumput terasi matang
- Ambil 1 buah mangga mengkal
Mangga muda itu kan rasanya asem, nah, kalau dibikin jadi manisan rasanya jadi manis. Tetapi, manisan mangga yang dibuat sendiri sudah pasti lebih aman. Cara membuatnya juga tidak sulit kok. Agar rasa dan teksturnya pas, gunakan mangga muda yang masih mengkal dan masam.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan mangga muda:
- Rebus semua bahan hingga mendidih (kecuali mangga) lalu koreksi rasa dan sisihkan.
- Siapkan wadah lalu potong2 mangga muda sesuai selera. Tuang kuah yg sudah di buat tadi diatas mangga.Tunggu hingga uap panas benar2 hilang dan bisa disimpan dilemari es. Nikmat disantap ketika dingin.
- Selamat mencoba
Resep Manisan Mangga Muda Basah Kuah Sederhana Spesial Asli Enak. Kenapa buah mangga muda? karena rasanya segar dan renyah jika dibuat manisan atau asinan. Cara ini biasa digunakan disebagai cara cepat atau praktis dalam membuat manisan buah mangga muda yang sederhana, kombinasi cabe dapat ditambahkan untuk memberikan variasi rasa pedas. Mangga muda memang rasanya asam, namun bila mangga yang asam itu dibuat jadi manisan Dengan membuat olahan manisan mangga dengan cita rasa yang pas sehingga bisa diterima oleh. CARA MEMBUAT MANISAN MANGGA : Resep bikin manisan buah mangga dan cara membuat Jika menggunakan mangga muda yang rasanya sangat asam ( kecut banget ) untuk hasil terbaik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manisan mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
