Sedang mencari ide resep manisan mangga cengkir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mangga cengkir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan mangga cengkir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan manisan mangga cengkir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan mangga cengkir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Mangga Cengkir menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Manisan Mangga Cengkir:
- Siapkan 2 kg mangga cengkir
- Ambil 500 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 5 buah jeruk lemon
- Ambil 1 sdm kapur sirih
- Sediakan 6 gelas air
Langkah-langkah mengolah Manisan Mangga Cengkir:
- Kupas mangga, lalu rendam dengan kapur sirih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, cuci mangga sampai bersih, lalu siapkan air mendidih dan rebus mangga selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya didihkan air, lalu masukkan gula pasir, garam dan perasan jeruk lemon. Jika telah mendidih matikan kompor dan tunggu sampai airnya dingin.
- Masukkan mangga ke dalam wadah, lalu siram dengan air gula. Simpan dalam lemari pendingin semalaman biar airnya meresap.
- Keesokkan harinya, manisan mangga cengkir siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manisan Mangga Cengkir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
