Anda sedang mencari inspirasi resep cheesy macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheesy macaroni schotel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheesy macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cheesy macaroni schotel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Macaroni schotel ini akan menghasilkan macaroni schotel yang lembut, gurih dengan rasa Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Satu resep punya Ine, Lia (maap dakuw gak tau. Group kopdar Cookpad Bandung ngadain arisan recook resep, yang menang pertama mba Dewi Lina Faidah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheesy macaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cheesy Macaroni Schotel memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Cheesy Macaroni Schotel:
- Siapkan 200 Gr Macaroni (saya pakai la fonte chifferi rigati 206)
- Siapkan 180 gr daging sapi cincang
- Gunakan 350 ml Susu UHT Full Cream
- Ambil 180 gr Keju Cheddar Parut
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 4 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Topping
- Sediakan 80 gr keju cheddar quick melt
- Sediakan secukupnya Oregano
Made with love, by Momma AbraMiNuel. Macaroni schotel merupakan makanan yang berbahan dasar dari makaroni. Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Cheesy Baked Macaroni is a good dish to prepare this holiday season.
Cara mengolah Cheesy Macaroni Schotel:
- Rebus macaroni selama 7-8 menit (hingga tekstur menjadi al dente), jangan terlalu lama karena bisa overcooked dan jadi lembek. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis dengan menggunakan 2 sdm margarin, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging cincang, tumis hingga daging matang. Angkat dan sisihkan. Bisa langsung di gabung dengan macaroni rebusnya tadi ya.
- Pada wajan yang sama (wajan menumis daging yang tadi), masukkan 2 sdm margarin (masak dengan api kecil) hingga meleleh, masukkan 2 sdm tepung terigu dan aduk cepat, setelah harum masukkan susu cair sedikit demi sedikit dalam 3 tahap, aduk terus sampai teksturnya mulai mengental.
- Masukkan keju cheddar parut, aduk hingga keju meleleh, masukkan lada bubuk, pala bubuk serta kaldu bubuk, aduk terus dan koreksi rasa.
- Masukkan macaroni rebus dan daging cincang ke dalam wajan, aduk terus hingga rata, kemudian matikan api kompor.
- Masukkan 3 butir telur yg di kocok lepas ke dalam adonan, aduk2 hingga rata. Dalam tahap ini mulai panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, atau dengan api sedang ya.
- Tuang ke dalam loyang alumunium foil ukuran 20x20 (atau bisa juga dengan loyang pyrex)
- Kukus dahulu sebentar sekitar 10-15 menit, angkat. Jika mau langsung dipanggang, skip tahap ini ya mom. Saya mengukus dulu supaya adonan macaroni nya lebih set.
- Taburkan parutan keju quickmelt dan oregano di atasnya.
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 dercel, masak hingga topping keju nya berwarna kecoklatan ya mom, karena adonan macaroni nya sudah matang. Di oven untuk mematangkan keju nya saja
- Setelah berwarna kecoklatan, keluarkan dari oven, tunggu sebentar agar macaroni lebih set untuk bisa di potong2.
- Macaroni schotel panggang yang ngeju ini siap di nikmati bersama keluarga
Cheesy Baked Macaroni is one of our favorite pasta dishes. Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Download Macaroni schotel stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Easy to make with peppers and beef or your favorite veggies like mushrooms and zucchini! Put the macaroni in the pan and stir, this is how it 's look.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cheesy macaroni schotel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!