Anda sedang mencari ide resep makaroni skotel kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni skotel kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni skotel kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan makaroni skotel kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
#resepmasakan #reseptanpaoven #mozzarella Hai Teman Masak di rumah! Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus Cara membuat Macaroni Schotel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makaroni skotel kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Makaroni Skotel Kukus menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Makaroni Skotel Kukus:
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 1 buah kentang size sedang, potong dadu kecil
- Siapkan 500 gr makaroni
- Sediakan 1 buah bawang bombay size sedang
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 100 gr kornet sapi
- Siapkan 1 bar keju cheddar, parut
- Ambil 2 buah telur ayam
- Siapkan 500 ml susu UHT low fat
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Cup aluminium foil, size optional
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Butter / mentega / minyak untuk menumis
Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang. Tapi sekarang oven lagi nggak bisa dipake, jadi coba coba bikin yang vers. Rebus makaroni, tambahkan garam jika ingin asin. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang halus.
Cara mengolah Makaroni Skotel Kukus:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus makaroni dengan diberikan beberapa tetes minyak makan ke dalam air agar tidak lengket. Pada umumnya, yang digunakan adalah makaroni siku, karna ga ada, jadi sy pake spiral 😁
- Sambil menunggu makaroni di rebus, campurkan susu UHT dg telur dan tepung terigu dengan menggunakan pengocok telur secara perlahan, saya menggunakan mixer manual. Tidak perlu sampai berbusa, cukup sampai tercampur aja.
- Panaskan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih.
- Setelah tercium bau harum, masukkan daging kornet. Boleh di ganti dengan ayam atau sosis sesuai selera.
- Kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu. Aduk beberapa menit, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering dan cepat matang.
- Setelah wortel dan kentang setengah matang, masukkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur secukupnya.
- Setelah tercampur rata, masukkan makaroni yang telah di rebus. Aduk rata.
- Masukkan keju, cukup setengahnya saja, aduk rata. Setengahnya lagi buat toping di akhir.
- Setelah tercampur rata, masukkan susu yang sudah dicampur dg telur dan tepung terigu. Aduk sampai mengental. Cek rasa.
- Masukkan ke dalam cup aluminium foil. Jangan lupa menambahkan sisa keju cheddar di atasnya sebagai toping. Boleh di ganti dg toping lainnya. Kemudian kukus selama +-20-30 menit dengan api sedang.
- Ready to serve 😊 boleh di tambah dengan saos tomat, saos cabai atau mayonaise untuk memperkaya rasa 👌
Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak. Resep makaroni skotel - Makaroni adalah termasuk bahan masakan yang paling di gemari. Pasalnya, selain teksturnya yang unik, makaroni dapat di olah menjadi berbagai jenis. Resep Makaroni Skotel - Makaroni merupakan salah satu bahan masakan yang mudah didapatkan dan mudah dibuat berbagai macam jenis camilan, salah satunya dibuat skotel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makaroni skotel kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
