Sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: κ¦κ¦Έκ¦€κ§κ¦₯κ¦Άκ¦ͺκ¦, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Semarang memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Lumpia Semarang:
- Siapkan 1 Kg Rebung, Rebus Matang Lalu Iris Tipis
- Gunakan 1 Pasang Dada Ayam, Cincang kasar
- Siapkan 2 Butir Telur
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang, Iris kasar
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Sdt Mrica Bubuk
- Gunakan 2 Sdm Kecap Asin (Tambahan saya)
- Gunakan 1 Sdm Saos Tiram (Tambahan Saya)
- Ambil 1 Sdm Minyak Wijen (Tambahan Saya)
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Lihat juga resep Lumpia Semarang Endulita enak lainnya. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods.
Langkah-langkah mengolah Lumpia Semarang:
- Siapkan Bahan Dan Bumbunya.
- Tumis Bawang putih Hingga Wangi Lalu Masuk kan Ayam Cincang Lalu Masuk kan juga Telur. Bumbui Garam, Sedikit Gula, Mrica Bubuk, kaldu Bubuk, Kecap Asin, Saos Tiram Dan Minyak Wijen. Tumis Semua Bahan Hingga Matang.
- Tambahkan Daun Bawang Lalu Tumis Hingga Layu Daun Bawang nya Dan Rebung Sudah Ngk Ber Air Lagi. Tes Rasa Dulu jika Sudah pas Rasanya Matikan Api Lalu Biarkan Dingin dulu.
- Sementara Itu Buat Kulitnya Dari 250 grm Tepung terigu Protein Sedang, Sedikit Garam dan Air 160 ml. Aduk Semua Bahan Kulit Lalu Bulatkan Dan Tutup kain Bersih, Biarkan Hingga 20 Menit.
- Setelah 20 Menit Bagi Adonan Menjadi Beberapa Bagian Lalu Bulatkan. Ambil 1 Bulatan Gilas Hingga Tipis Lalu Olesin Minyak dan Tepung Terigu Di Kedua sisinya. Lakukan Hingga Selesai.
- Siapkan Teflon Lalu Panggang Adonan Kulit Hingga Transparan Kedua sisihnya. Angkat dan Siap Di Isi Dengan Bahan Isian. Sangat Lentur Dan Tidak Sobek Meskipun Saya Remas remas.
- Isi Dengan Bahan Isian Lalu lipat Kedua Sisinya Dan Lem Bagian Pinggir Dengan 1 Sdm Tepung Terigu Ditambah Sedikit air.
- Lakukan Hingga Selesai Lalu Goreng Hingga Kuning Ke emasan Kedua Sisinya.
- Sajikan Dengan Saos Nya Tambah Cabe Rawit Dan Daun Bawang Sebagai Pelengkap.
- Sajikan Di Temani Kopi Panas Di Sore Hari πππ
Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah tersohor dan menjadi legenda. Meskipun lumpia dapat ditemukan di berbagai kota, namun lumpia Semarang memiliki citarasa Menurut cerita, lumpia semarang diciptakan oleh sepasang suami istri yang memiliki kemampuan. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
