Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Lumpia Basah:
- Ambil 4 lembar kulit lumpia
- Sediakan Sebuah bengkuang
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil Sekeping gula merah
- Ambil 2 genggam tauge/ secukupnya
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1sdm air
- Ambil Sebatang bawang prei (saya skip)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil Sebuah bawang putih besar
- Siapkan 3 biji cabai keriting merah
- Siapkan 7 biji cabai rawit
- Gunakan Secukupnya saus tiram (sekitar 1sdt), bisa skip
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk
Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:
- Kupas bengkuang, cuci bersih lalu potong korek api. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus bengkuang dan gula merah hingga tekstur bengkuang berwarna coklat (Sekitar 20 menit). Tiriskan. Sisakan airnya sedikit untuk membuat gula kentalnya.
- Untuk membuat gula kentalnya, didihkan kembali sisa gula rebusan bengkuang tadi kemudian beri larutan tepung maizena. Aduk hingga gula mengental, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur sambil di orak-arik.
- Masukkan bengkuang dan tauge yg telah dicuci, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan gula pasir (sedikit saja karena bengkuangnya sudah manis). Masak hingga tauge layu. Matikan api, jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan.
- Penyajian : Ambil 1 lembar kulit lumpia, oles dengan gula kental secukupnya. Kemudian letakkan selembar lg kulit lumpia (agar kulitnya tidak terlalu tipis/ optional aja kalau mau pakai selembar aja jg nggak papa) Tuang secukupnya tumisan tauge di atasnya. Lumpia basah siap dinikmati, Sajikan selagi hangat.
Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Nah, berikut rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat, cara membuatnya yang gampang banget. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
