Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah (jajanan hits bandung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah (jajanan hits bandung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah (jajanan hits bandung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah (jajanan hits bandung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung):
- Ambil 1 buah bengkuang ukuran sedang
- Sediakan 250 gram tauge
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa
- Gunakan 5 buah kulit lumpia
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung):
- Bersihkan dan potong panjang (korek api) bengkuang lalu rebus dengan segelas air, kecap dan gula merah sampai bengkuang berubah warna kecoklatan tiriskan.
- Sisa air rebusan di masak kembali dikentalkan dengan air maizena. Biarkan mengental lengket seperti lem ya. Sisihkan.
- Ulek bahan halus kemudian tumis sampai harum, tambahkan telur aduk arik sampai matang.
- Tambahkan tauge masak sampai layu kemudian tambahkan bengkuang yang sudah direbus dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Balur kulit lumpia dengan adonan lem kemudian tuangkan masakan telur toge bengkuang diatasnya. Lipat seperti mang-mang yang suka jualan. Sajikan selagi hangat pedas nyam. Hehe
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
