Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah ala ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah ala ibu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah ala ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah ala ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Basah ala Ibu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Lumpia Basah ala Ibu:
- Ambil 250 gr toge
- Siapkan 5 butir bakso iris tipis
- Gunakan Beberapa lembar kulit lumpiah
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Sediakan Bahan lem
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Gunakan 2 bh gula merah
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan Penyedap
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
Langkah-langkah mengolah Lumpia Basah ala Ibu:
- Saya buat dulu lemnya, masak gula merah bersama air, setelah hancur, masukkan larutan maizena
- Aduk larutan maizena sampai mengental lalu angkat sisihkan, siapkan bahan isian dan rajang semua bumbu, lalu tumis sampai harum dengan sedikit minyak
- Masukkan irisan bakso dan toge, lalu beri penyedap rasa
- Setelah tumisan matang, ambil selembar kulit lumpia beri lem yg sudah dibuat ratakan lalu masukkan tumisan tauge dan bakso
- Kemudian bungkus sesuai selera, selesai🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah ala ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
