Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Lumpia basah:
- Gunakan Bahan olesan lumpia :
- Sediakan 30 gr gula merah
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka (dilarutkan air)
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 150 gr bengkoang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 20 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil Kulit lumpia
- Ambil secukupnya Touge
- Ambil secukupnya Garam, kaldu,
- Gunakan Secukup nya Telor
Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dalam resep kali ini kita akan. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.
Cara mengolah Lumpia basah:
- Membuat olesan : campur air dan gula masak hingga gula larut, masukan tapioka aduk cepat. Sisihkan
- Membuat isian : masak air dan gula sampai larut, masukan bengkoang masak hingga air menyusut. Sisihkan
- Tumis bumbu halus masukan telor aduk rata masukan touge aduk hingga touge layu, masukan isian bengkoang, garam, kaldu aduk rata icip rasa bila sudah pas matikan kompor,
- Kulit lumpia olesi dengan bahan olesan, tata isian diatas kulit lumpia, dan siap dihidangkan..
Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Resep Lumpia Basah - Lumpia basah adalah camilan khas Jawa Barat yang rasanya lezat, bergizi, murah, dan juga mengenyangkan. Meskipun isinya tidak berbeda jauh dengan lumpia khas Semarang, tapi tetap saja berbeda dari segi pengolahan dan penyajiannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
