Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Basah memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Lumpia Basah:
- Gunakan Bahan Kulit
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 750 ml santan (saya pakai santan kara + air, aduk)
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 150 gr daging ayam giling
- Sediakan 100 gr rebung, rebus lalu potong korek api
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 1 sdm biji pala bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam, lada, gula, penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dalam resep kali ini kita akan. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai halus (tidak ada yang bergerinjil).
- Olesi pan tipis² dengan margarin, panaskan pan sebentar.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke pan, dadar tipis².
- Masak hingga matang (sudah tidak lengket), sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga matang (berwarna putih).
- Masukkan wortel dan rebung, aduk sebentar.
- Masukkan lada, garam, gula, biji pala, penyedap rasa, dan kecap asin. Boleh tambah air jika terasa terlalu kering. Tes rasa.
- Jika menambahkan air, masak sampai air habis. Sisihkan, biarkan mendingin sebentar.
- Lumpia: ambil selembar kulit lumpia.
- Taruh 1-2sdt isian ke atas kulit (menyesuaikan lebar kulit). Lipat.
- Lakukan sampai isian dan kulit habis. Sajikan.
Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Resep Lumpia Basah - Lumpia basah adalah camilan khas Jawa Barat yang rasanya lezat, bergizi, murah, dan juga mengenyangkan. Meskipun isinya tidak berbeda jauh dengan lumpia khas Semarang, tapi tetap saja berbeda dari segi pengolahan dan penyajiannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
