Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Lumpia basah:
- Siapkan Secukupnya kulit lumpia
- Siapkan Kuah kental
- Siapkan Secukupnya rebung (Kalau di Bandung pakai bengkoang)
- Gunakan 2-3 sendok makan sisir gula merah
- Sediakan ±1 sendok teh gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1,5-2 sendok makan tepung tapioka + air (pengental)
- Siapkan Tumisan
- Siapkan 1 butir telur (Saya lupa akhirnya gak pakai 🤣)
- Gunakan ±1,5 genggam tauge
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit air
Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dalam resep kali ini kita akan. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.
Cara membuat Lumpia basah:
- Siapkan bahan. Masak air, gula merah, gula putih dan rebung hingga gula larut. Lalu tiriskan rebung, sisihkan.
- Buat larutan pengental dari tepung tapioka + air. Tuangkan dan tunggu hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor.
- Cincang halus bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis hingga harum. Sebenarnya telur juga di orak-arik disini tapi saya lupa kalau pakai telur, kok bisa gitu lupa 🤣.
- Masukan rebung manis tadi dan tauge. Beri kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan sedikit air. Aduk rata, tes rasa. Jika sudah pas dan air sudah menyusut matikan kompor.
- Siapkan kulit lumpia beri kuah kental, tumisan dan diatasnya beri kuah kental lagi.
- Siap dinikmati selagi hangat 😋. Happy cooking 😄.
Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Resep Lumpia Basah - Lumpia basah adalah camilan khas Jawa Barat yang rasanya lezat, bergizi, murah, dan juga mengenyangkan. Meskipun isinya tidak berbeda jauh dengan lumpia khas Semarang, tapi tetap saja berbeda dari segi pengolahan dan penyajiannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
