Sedang mencari inspirasi resep rujak lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak lontong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak is available everywhere across Indonesia, and there are rich variations within the.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak lontong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak lontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak lontong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Lontong memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Rujak Lontong:
- Ambil 1 lontong ukuran kecil (di potong dadu)
- Sediakan 2 biji tempe goreng (iris sesuai selera)
- Sediakan 2 biji tahu goreng (iris sesuai selera)
- Sediakan 3 biji cabai rawit (bisa di tambah klo suka pedes)
- Ambil 1/2 timun (kupas kulitnya lalu iris tipis²)
- Siapkan 1/3 gula merah (di sisir)
- Siapkan Secukupnya asam Jawa (di rendam kasih air sedikit)
- Gunakan Secukupnya sayur
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya kacang tanah
- Sediakan Secukupnya petis udang
- Ambil Secukupnya air
The Rujak that we are going to prepare today is a simple traditional Javanese recipe with the addition of a special ingredient, Bunga Kecombrang. More commonly known as the Torch Ginger flower, Kecombrang can be found shooting straight up from the ground in many tropical gardens and as its common name suggests, it is a member of the Ginger family. Nah, untuk menambah citarasa lezat pada rujak cingur, hidangan ini juga memiliki bahan pelengkap seperti irisan lontong atau ketupat, tahu, tempe goreng, bendoyo, dan bahan yang mencirikan rujak cingur yakni irisan cingur sapi yang sudah direbus hingga empuk dan kenyal. Woi syukroni akbar gak ribut lagi sama si affan anjing tukang maling mod orang lain.
Langkah-langkah meracik Rujak Lontong:
- Siapkan cobek, masukkan cabai, kacang tanah, gula merah, petis, garam, air asam jawa secukupnya, kasih air sedikit. Kemudian di ulek sampai halus.
- Koreksi rasa, setelah semua udah pas lalu masukkan lontong, sayuran, timun, tahu, tempe. Aduk jadi satu sampai tercampur rata.
- Ambil piring/mangkok lalu sajikan
Rujak lontong merupakan makanan legendaris lainnya yang ada di Banyuwangi, Jawa Timur. Kuliner ini berisi lontong, tauge, tahu putih, mentimun, kacang panjang, dan sayuran lainnya. Proses pembuatan rujak lontong mirip dengan rujak uleg. Lontong beserta sayuran lainnya dicampur dengan bumbu rujak. Ini merupakan olahan rujak cingur siram, karena bumbu kacangnya disiramkan di atas rujakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
