Anda sedang mencari inspirasi resep kupang lontong sidoarjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupang lontong sidoarjo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong kupang Cak Man khas Sidoarjo. Satu lagi lontong kupang lezat yang dapat kamu temui di Sidoarjo yakni milik Cak Man. Penjualnya adalah sepasang suami istri yang sudah cukup sepuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupang lontong sidoarjo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kupang lontong sidoarjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupang lontong sidoarjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kupang lontong Sidoarjo memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kupang lontong Sidoarjo:
- Ambil 10 takar kupang (sejenis kerang hijau tp agak kecil)
- Gunakan 1 kg Petis kupang
- Ambil 1/4 kg bawang putih sebagian digeprek, sisax digoreng, kmd gerus
- Ambil 1 sachet masako
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Daun bawang, goreng setengah matang
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan 1 centong kaldu kupang
- Siapkan 1/2 kg jeruk nipis
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Lontong
- Siapkan Lentho
- Gunakan Bawang merah goreng
KUPANG LONTONG SATE KERANG ( Makanan Khas Kota Sidoarjo)Makanan khas kota sidoarjo yang sudah mendunia, makanan laut yang di padukan ama petis, lontong, lento, sate kerang tak lupa es kelapa muda yang siap membuat anda terlena Kupang lontong memang terkenal di jawa timur khusus nya sidoarjo, banyak sekali orang berjualan kupang lontong di daerah Sidoarjo Lontong Kupang , merupakan salah satu makanan khas asli Sidoarjo ,meskipun nama nya Kupang, makanan ini tidak ada kaitannya sama sekali dengan salah satu kota di daerah Nusa Tenggara Timur (NTT). Disebut kupang karena bahan dasar makanan ini memang didominasi binatang kupang yang dijaring para nelayan di pesisir pantai Sidoarjo. Kupang lontong termasuk menu kuliner langka karena pada saat ini jumlah pedagang kupang lontong tidak sebanyak dahulu. Dari sekian banyak pedagang kupang lontong yang bertahan, Kupang Lontong Bapak Misari adalah salah satu penjual Kupang Lontong legendaris yang namanya sudah terkenal di kota Sidoarjo dan kota Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kupang lontong Sidoarjo:
- Masak air beserta air kaldu kupang sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kupang
- Tambahkan gula, garam dan penyedap/masako
- Masak lagi sampai mendidih,stelah mendidih tambahkan bawang putih gerus, dan daun bawang yg telah digoreng setengah matang
- Tutup, kmd matikan kompor
- Untuk penyajian :
- Siapkan piring ambil 1/2 siung bawang putih geprek, 1 sdm petis kupang, 1/2 sdm gula pasir, kasih perasan jeruk nipis, aduk, kmd kasih lontong, lentho, siram dg kupang beserta kuahnya, taburi bawang goreng diatasnya… Hemmm mantabs… Oh iya untuk yg suka pedes, boleh ditambahkan cabe yg telah direbus, dan diracik bersama bawang putih td ya…
- Cara buat lentho
- Singkong yg dipasrah dikasih bumbu bawang putih, sdkt ketumbar, tambahkan sdkt garam dan penyedap, kmd bulatkan, goreng
Resep Lontong Kupang Khas Sidoarjo - Lontong atau ketupat sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Makanan tersebut merupakan cara menyantap nasi dengan versi yang berbeda. Bahkan kadang lontong lebih nikmat daripada mengkonsumsi nasi biasa, sesuai dengan selera setiap orang. Resep Masakan Lontong Kupang yang Sangat Lezat. Lontong kupang merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari jawa timur, tepatnya di daerah Sidoarjo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kupang lontong Sidoarjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
