Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kupang sidoarjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kupang sidoarjo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kupang sidoarjo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong kupang sidoarjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Warung lontong kupang terkenal di Sidoarjo selanjutnya yakni milik Pak Slamet. Warung yang nampak biasa dan sederhana ini mungkin membuat orang yang lewat merasa tidak ada yang istimewa. Satu lagi lontong kupang lezat yang dapat kamu temui di Sidoarjo yakni milik Cak Man.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong kupang sidoarjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Kupang Sidoarjo memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lontong Kupang Sidoarjo:
- Gunakan 2 cup Kupang masak
- Sediakan 500 ml Air / kaldu ikan
- Siapkan 3 siung Bawang Putih iris tipis
- Ambil 1 ikat Bawang Daun kecil (sy ganti daun bawang pre) iris tipis
- Gunakan secukupnya Gula Garam kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Gula :
- Siapkan 3 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng (4 siung)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 1 sdm Petis kupang/ petis hitam
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Lontong
- Gunakan Lentho singkong
- Siapkan Sate kerang
Resep Kupang Lontong - Makanan khas Sidoarjo sangat beragam, salah satunya Kupang lontong khas sidoarjo. Makanan ini terdiri dari lontong dan kuah yang dicampur dengan kupang. Kupang lontong asli dari Sidoarjo Jawa Timur. Mau PESAN Kupang Lontong untuk Pesta, Bazar, Arisan, Sunatan, Pernikahan, Jamuan Makan dan acara lainnya?
Cara menyiapkan Lontong Kupang Sidoarjo:
- Buat Bumbu gula : goreng bawang putih iris hingga kering, haluskan campur sama gula
- Tumis bumbu iris, masukkan air/kaldu, masukkan Kupang dan bumbu. Koreksi rasa
- Tunggu mendidih, kecilkan api
- Buat Racikan Lontong Kupang : siapkan piring makan, taruh sesendok Gula Bawang Putih, Cabe - Uleg, tambahkan petis dan jeruk nipis
- Iris lontong diatasnya, tambahkan Lentho Singkong, siram dengan Kupang dan kuahnya…
- Voila,.. sajikan bersama Kerupuk dan tambahan Lentho… yuummm…
- Supaya tdk terlalu berat, sy minum pakai Virgin Caipirinha… panas dan sedaap di kecap, adeeeem di perut..
Silahkan hubungi kami Pak HADI No. Makanan satu ini merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal dari Sidoarjo. Kupang merupakan sejenis kerang laut yang bentuknya sangat kecil. Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya, Sidoarjo dan Pasuruan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kupang sidoarjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
