Anda sedang mencari ide resep lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Namanya terdengar unik, lontong balap merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Surabaya, Jawa Timur. Sepiring sajian ini menawarkan ragam isian untuk penikmatnya, walaupun terbilang sederhana. Lontong Balap Surabaya Baru mulai sarapan nih. makanan khas surabaya.apaan ya namanya.?!! #Nglali đđ pokoke favorit banget.seger kuahnya, renyah cambahnya (tauge).yg bikin enak lagi ya sate kerang plus sambel petisnya. yokk maem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong balap surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan LONTONG BALAP Surabaya menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik LONTONG BALAP Surabaya:
- Siapkan 1 mangkok taoge
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan Prei, seledri
- Sediakan BUMBU:
- Sediakan 4 btr bawang putih iris tipis lalu goreng kering
- Ambil 1 sendok ebi (udang kecil kering) goreng kering
- Gunakan Merica
- Siapkan Garam, gula
- Siapkan BAHAN PELENGKAP:
- Gunakan Lontong
- Sediakan Tahu goreng
- Ambil Lentho
- Ambil Sambel petis,kecap manis, bawang goreng
Sepiring sajian menggugah seleracl ini menawarkan ragam isian untuk penikmatnya, walaupun terbilang sederhana. Lontong balap merupakan makanan yang terdiri dari lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lentho. Lontong Balap, Kuliner Khas Surabaya yang Dipadukan dengan Sambal Petis Namanya terdengar unik, lontong balap merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Surabaya, Jawa Timur. COM - Namanya terdengar unik, lontong balap merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Surabaya, Jawa Timur.
Langkah-langkah meracik LONTONG BALAP Surabaya:
- Haluskan semua bumbu.
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan prei,seledri, dan bumbu halus.
- Tunggu beberapa saat,lalu tes rasa. Ketika rasa sudah pas,masukkan taoge. Segera tutup panci dan matikan api, agar taoge tetap renyah dan tidak layu.
- Siapkan irisan lontong,tahu,lentho diatas piring,siram dengan kuah taoge. Jangan lupa sambel petis, kecap dan taburan bawang goreng. Lontong balap siap dinikmati.
Sepiring sajian ini menawarkan ragam isian untuk penikmatnya, walaupun terbilang sederhana. Pada dasarnya lontong balap merupakan makanan yang terdiri dari lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lentho. Salah satu makanan khas dari Kota Surabaya yang cukup terkenal dan melegenda adalah Lontong Balap. Warung makan yang menyajikan menu Lontong Balap yang sangat dikenal salah satunya milik Pak Gendut yang berlokasi di Jalan Prof. Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ęŚęŚşęŚ´ęŚ¤ę§ęŚęŚşęŚ´ęŚęŚ§ęŚęŚĽę§, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
