Anda sedang mencari ide resep lontong kikil surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kikil surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kikil surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong kikil surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rebus kikil bersama air, serai, daun jeruk, dan bumbu tumis hingga kikil empuk dan kuah menyusut. Lontong Kikil - Surabaya Style Beef Tendon Soup with Rice Cakes - adapted from Kedai Rachmah, translated by me. Resep Lontong Kikil Sapi Surabaya Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kikil surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Kikil Surabaya menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Lontong Kikil Surabaya:
- Sediakan 500 gr kikil segar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 1 sdt petis
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Minyak goreng
Please Scroll down For Recipe in English. Merhaba dari Türki semuanya 👋 Apa kabar semuanya?. Semoga dalam keadaan sehat dan berbahagia ya. Lontong kikil merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang biasa disajikan dengan bahan pelengkap lontong dan sambal kemiri.
Cara menyiapkan Lontong Kikil Surabaya:
- Rebus kikil sampai matang, kaldunya jang di buang
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih,kemiri, merica, ketumbar, jinten,lengkuas, petis jahe…
- Tumis bumbu halus dengan mimyak goreng, lalu masukkan kikil dan kaldunya….tambahkan serai geprek dan daun jeruk..tunggu sampai matang
- Dan siap di sajikan
Nah, untuk kamu yang ingin mencicipi kuliner lontong kikil ini. Resep Lontong Kikil Khas Surabaya Spesial - Lontong adalah makanan yang dibuat dari bahan beras Lontong Kikil merupakan sajian tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil (kaki sapi). Yorumdan: Geleneksel yemek / Lontong Kikil Bu Sugeng. Lontong Kikil Bu Sugeng bölgesinde bulundunuz mu? Lontong Kikil Sapi khas Surabaya sekarang ada di GoFood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kikil surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
