Lagi mencari ide resep lontong kikil surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kikil surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rebus kikil bersama air, serai, daun jeruk, dan bumbu tumis hingga kikil empuk dan kuah menyusut. Lontong Kikil - Surabaya Style Beef Tendon Soup with Rice Cakes - adapted from Kedai Rachmah, translated by me. Resep Lontong Kikil Sapi Surabaya Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kikil surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong kikil surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong kikil surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Kikil Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Lontong Kikil Surabaya:
- Sediakan 500 gr kikil, potong2
- Gunakan 200 gr daging, potong2
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 1 sdm petis
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 3 ruas kunci
- Siapkan 22 siung bawang merah
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
Please Scroll down For Recipe in English. Merhaba dari Türki semuanya 👋 Apa kabar semuanya?. Semoga dalam keadaan sehat dan berbahagia ya. Lontong kikil merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang biasa disajikan dengan bahan pelengkap lontong dan sambal kemiri.
Cara menyiapkan Lontong Kikil Surabaya:
- Presto kikil dan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai selama 30 menit dan diamkan 30 menit dg keadaan masih tertutup rapat
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan kikil dan daging
- Tambahkan garam,merica, petis dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap
- Sajikan dg lontongdan taburi dg bawang goreng
Nah, untuk kamu yang ingin mencicipi kuliner lontong kikil ini. Resep Lontong Kikil Khas Surabaya Spesial - Lontong adalah makanan yang dibuat dari bahan beras Lontong Kikil merupakan sajian tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil (kaki sapi). Yorumdan: Geleneksel yemek / Lontong Kikil Bu Sugeng. Lontong Kikil Bu Sugeng bölgesinde bulundunuz mu? Lontong Kikil Sapi khas Surabaya sekarang ada di GoFood.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Kikil Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
