Lontong Rice Cooker
Lontong Rice Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Rice Cooker memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Lontong Rice Cooker:
  1. Sediakan 3 cup beras
  2. Ambil 9 cup air
  3. Sediakan (aku 2 beras+6 air; perbandingannya 1:3 tergantung kapasitas rice cooker masing2)
  4. Gunakan 2 batang sereh
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  6. Ambil sesuai selera garam + gula pasir
  7. Sediakan daun pisang/aluminium foil
  8. Ambil 3 lembar daun salam (opsional)
Cara mengolah Lontong Rice Cooker:
  1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke panci rice cooker bersama air. Masukkan sereh, daun jeruk, garam, gula pasir. Aduk agar bumbu merata. Masak hingga matang.
  2. Siapkan cetakan, boleh menggunakan loyang brownies, bolu gulung, tupperware atau cetakan plastik (aku pake loyang bolgul 24x24). Alasi dgn daun pisang/alfol.
  3. Stlh beras matang, matikan listrik rice cooker nya.
  4. Panas2 aduk, tekan2 agar menyatu. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula bila dirasa msh kurang. Pinggirkan sereh & daun jeruk.
  5. Masukkan ke dalam cetakan. Ratakan sambil ditekan2.
  6. Dinginkan di atas rak kawat selama kurleb 2 jam atau sampe set. Pake rak kawat biar cepet dingin aja ya mom, kalo ga punya taro di mana aja jg bisa.
  7. Stlh dingin lepaskan dr loyang, potong2. Siap dihidangkan.
  8. Semoga bermanfaat yaaa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!