Lagi mencari ide resep lontong tuyuhan rembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tuyuhan rembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tuyuhan rembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong tuyuhan rembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lontong Tuyuhan Kuliner Khas Rembang, Rasanya lezat, karena paduan ayam dan lontong di dalam kuah kental. Jika berkunjung ke Rembang, silakan mencoba. Lontong Tuyuhan merupakan kuliner khas Rembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong tuyuhan rembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Tuyuhan Rembang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Tuyuhan Rembang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 kotak santan kara (diencerkan)
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Gunakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 kemiri
- Sediakan sedikit Jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kencur
- Sediakan Bumbu cemplungan :
- Ambil sereh
- Siapkan lengkuas
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Salam
- Gunakan Penyedap rasa
Bukan sekadar hidangan lontong, lontong tuyuhan rasanya lezat dengan rasa kemiri, jinten, dan bawang yang lebih menonjol. Lauk dalam lontong khas Rembang Foto IG @lolobulbul. Menurutnya lontong tuyuhan Rembang ini sangat sedap bila dimakan pedas. Aroma rempah Lontong Tuyuhan yang kuat dan kuah santannya yang kental siap menggugah seleramu.
Cara menyiapkan Lontong Tuyuhan Rembang:
- Rebus ayam kampung setengah matang.
- Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, jinten, jahe, kencur, cabe merah dan rawit. Tumis sampai matang bumbu halus
- Setelah bumbu matang, masukan ke kaldu, penyedap rasa, ayam dan santan. Masak hingga matang dan masukan bahan cemplungan. (Koreksi rasa)
- Untuk lontong bisa beli atau buat sendiri ya…
Lontong Tuyuhan ini hanya ada di Rembang, lebih tepatnya di desa Tuyuhan. Konon katanya cita rasa dari lontong Tuyuhan ini tidak akan sama jika di masak di luar daerah Tuyuhan. Lontong tuyuhan, salah satu makanan khas daerah Rembang yang sudah dikenal banyak orang. Disebut lontong tuyuhan karena pembuat dan penjual makanan ini dari Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur. Lontong tuyuhan berasal dari Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur, Rembang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Tuyuhan Rembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
