Lontong Gulai Tauco
Lontong Gulai Tauco

Lagi mencari inspirasi resep lontong gulai tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong gulai tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong gulai tauco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong gulai tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong gulai tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Gulai Tauco memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lontong Gulai Tauco:
  1. Gunakan Lontong siap saji
  2. Sediakan 250 gr buncis, potong tipis serong
  3. Sediakan 2 bh tahu, potong dadu kecil, goreng
  4. Siapkan 1 bh tempe, potong dadu kecil, goreng
  5. Siapkan 1 papan petai, kupas dan belah
  6. Ambil 100 gr rimbang, goreng sebentar
  7. Siapkan 150 gr cabe hijau, potong tipis, serong
  8. Gunakan 8 bh bawang merah, iris
  9. Sediakan 4 bh bawang putih, iris
  10. Ambil 2 cm jahe, haluskan
  11. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  12. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  13. Gunakan 1 lbr daun salam
  14. Ambil 1 btg sereh, geprek
  15. Siapkan 2 sdm tauco (sy ganti 2 bh asam kandis)
  16. Sediakan 2000 ml santan dari 1 butir kelapa
  17. Ambil 2 sdm minyak goreng
  18. Siapkan pelengkap:
  19. Gunakan kerupuk merah
  20. Siapkan bawang goreng
Cara membuat Lontong Gulai Tauco:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukan jahe dan lengkuas.
  2. Tuang santan, masukan semua daun² dan asam kandis, aduk sebentar.
  3. Masukan buncis, cabe hijau, rimbang, tahu dan tempe, bubuhi garam dan penyedap, aduk hingga mendidih.
  4. Tes rasa, sajikan bersama potongan lontong dan pelengkapnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Gulai Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!