Lagi mencari ide resep lontong campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ada makanan unik yang wajib dinikmati saat berkunjung ke Banyuwangi yaitu Lontong Campur. Makanan dengan rasa unik ini hanya bisa ditemui di Kecamatan. Didekat Pertigaan desa Mutih Kulon kecamatan Wedung kabupaten Demak ada satu warung makan sederhana yang menjual makanan yang disebut LONTONG CAMPUR.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Campur memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Lontong Campur:
- Sediakan 1 lonjor lontong iris tipis/sesuai selera
- Sediakan 2 buah tahu kuning goreng iris kotak2 kecil
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Ambil Segenggam toge
- Siapkan Kubis iris tipis2
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Cabe rawit setan sesuai selara
- Ambil Sedikit air
- Ambil Sedikit kecap
- Siapkan Garam
- Ambil Secuil bawang putih
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Sedikit gula jawa
- Sediakan Sedikit seledri
Potongan lontong yang lembut cocok menyatu dengan kuah merah kental yang gurih berpadu dengan kacang. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast. These foods consist of rice cake, pumpkin or. Lontong Cap Go Meh is a Peranakan Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine.
Langkah-langkah meracik Lontong Campur:
- Uleg cabai dan bawang sampai halus, masukkan kacang tanah uleg lagi sampe halus. Beri penyedap,gula jawa dan garam, uleg. Setelah itu beri air sediki demi sedikit sampe dirasa cukup kekentalannya. Beri sedikit kecap agak tidak pucat. Sesuaikan rasa dgn lidah kita.
- Tata lontong,kubis dan toge dalam piring. Beri irisan tahu dan seledri. Tuangkan sambal keatasnya,beri taburan bawang goreng kemudian beri sedikit kecap. Siap disajikan.
- NB:LEBIH ENAK DENGAN GORENGAN YANG MASIH PANAS/KRUPUK.
It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which includes. Lontong Campur: Pengobatan Herbal Penyakit Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi). Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Lihat juga resep Tahu Campur Homemade, Tahu Campur enak lainnya! Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
