Sedang mencari inspirasi resep lontong menggunakan cetakan lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong menggunakan cetakan lontong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong menggunakan cetakan lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong menggunakan cetakan lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong menggunakan cetakan lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Menggunakan cetakan lontong memakai 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Lontong Menggunakan cetakan lontong:
- Siapkan Alat dn bahan :
- Gunakan Panci uk diameter 30 cm tinggi 25
- Siapkan 12 bh cetakan lontong
- Ambil 2 lembar panjang daun pisang
- Siapkan ±600 gr beras/6-7 cup takaran rice cooker
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Menggunakan cetakan lontong:
- Cuci bersih beras. Tiriskan hingga agak kering
- Potong2 daun sesuai dg ukuran cetakan…utk bagian badan dn penutup cetakan
- Cuci bersih daun yg telah di potong, masukkan ke dlm cetakan sbg lapisan
- Masukkan beras dlm cetakan yg sdh dilapisi daun,,,sebanyak setengah bagian badan cetakan
- Didihkan air dlm panci uk agak besar
- Masukkan semua cetakan yg telah diisi beras dlm air mendidih hingga tenggelam keseluruhan
- Rebus selama 1 jam, dlm panci tertutup dg api sedang, jgn diaduk mak agar tutup tdk terbuka,,,air rebusan bs ditambah ya
- Angkat dn tiriskan hingga dingin.
- Keluarkan lontong dr cetakan
- Siap disajikan dengan lauk sesuai selera atau diolah dgn bahan lain
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong menggunakan cetakan lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
