Sedang mencari ide resep lontong (pakai plastik) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong (pakai plastik) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceritanya aku mau bikin Ketoprak,, Lalu aku mencoba membuat lontong dari yang di bungkus dari Plastik. Lihat juga resep Lontong Plastik enak lainnya! Cara memasak lontong plastik tanpa daun bisa menggunakan peralatan masak modern rice cooker atau magic com, atau dengan merebusnya dengan cara tradisional pakai panci biasa pakai kompor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong (pakai plastik), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong (pakai plastik) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong (pakai plastik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong (pakai plastik) memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lontong (pakai plastik):
- Ambil 1/2 kg beras
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Plastik uk 1/4 kg
- Ambil Lilin
- Siapkan Tusuk gigi
Jika tidak ada daun pisang, plastik banyak dipakai sebagai alternatifnya. Namun ada faktor keamanan yang harus. Lontong plastik magic com Tetap bisa makan lontong opor meski tanpa daun pisang atau anyaman daun kelapa buatmu yang nggak mudik~. BBPOM Padang himbau jangan masak lontong pakai plastik karena bisa sebabkan kanker.
Cara menyiapkan Lontong (pakai plastik):
- Cuci bersih beras yg mau di jadikan lontong. Kasih garam dikit.
- Siap plastik. Isi plastik sekitar 4-5 sendok beras atau setengah dr ukuran plastik.
- Setelah itu solot api dengan lilin atau korek api. Klo sy pke 2x ya. Soalnya takut bocor..😅 jadinya kyk gini. (maaf poto di ambil pas udah mateng)😁 jangan lupa tusuk2 bagian plastik biar nanti udara masuk dan air bisa masuk pas direbus.
- Rebus air di panci agak banyak ya sampe mendidih(Yg penting semua masuk dan gak sesak di panci) masukan plastik berisi beras tadi) masak 10 menit lalu matikan kompor tutup rapat selama 30 menit. Setelah itu buka lihat air di panci masih banyak/berkurang. Jika berkurang bisa di tambah lagi dg air mendidih dan rebus lagi selama 10 menit.
- Tunggu agak dingin angkat, tiriskan. Buat yg takut gak matang pake metode 10.30.10 bisa langsung di masak/rebus dr kurleb hampir 1 jam (intinya sampai matang)
Buat agar plastik menututp dengan jalan disulut pakai api lilin, atau menggunakan pres penutup plastik. Jika menginginkan lontong sedikit berasa, beri Gunakan plastik kemasan standar (yang biasa dipakai toko untuk mengemas gula, terigu, dsb) ukuran ½ kg. Tak perlu kompor, daun pisang, apalagi daun kelapa, bikin saja lontong dengan menggunakan plastik zip lock yang dimasak pakai magic com. Nanti tinggal masak opor ayam sederhana atau beli di. Plastik yang baiknya dipakai terbuat dari bahan yang tahan panas ketika dididihkan. seperti plastik Masukan air ke dalam presto hingga permukaan atas lontong tertutupi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong (pakai plastik) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
