Lagi mencari inspirasi resep 32. lontong gulai paku (pakis) khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. lontong gulai paku (pakis) khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Rahasia larisnya ketupat sayur Padang yang enak, murah, porsinya banyak, paling laku diBKT. Cara Membuat Resep Masakan Gulai Paku (Pakis) Khas Padang : Muala mula Cuci daun pakis yang sudah disiangi, lalu tiriskan dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. lontong gulai paku (pakis) khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 32. lontong gulai paku (pakis) khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 32. lontong gulai paku (pakis) khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang:
- Ambil GULAI:
- Sediakan 1 ikat sayur pakis
- Gunakan 5 buah jengkol, rebus,iris kecil (optional)
- Gunakan 3 bh telor rebus
- Siapkan 900 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan 3 bh asam kandis
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (boleh di skip kalau ga punya)
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 30 bh rawit hijau (boleh dikurangi jika tidak suka pedas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkoas
- Ambil 1 ruas jari kunyit (sedikit saja)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan PELENGKAP:
- Sediakan Lontong
- Sediakan kerupuk merah
- Ambil bawang goreng
Ets, itu salah, Gulai Paku adalah masakan yang berbahan utama adalah tumbuhan Pakis, masyarakat Sumbar menyebutnya paku. Namun, tidak hanya tanaman paku saja yang menjadi aktor utama, biasanya masyarakat akan memberikan pelengkap ikan asin jambal, udang, atau ikan teri. Yuk, nikmati lezatnya lontong sayur Padang buatan sendiri! Hidangan berkuah kaya rempah ini cocok disantap sebagai sarapan ataupun makan Siapa yang tak suka masakan Padang?
Langkah-langkah membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang:
- Blender bumbu halus.
- Di wajan campurkan santan dengan bumbu halus. aduk rata. cemplungkan daun jeruk, daun salam, serei, daun kunyit.
- Hidupkan api, masak santan sampai mendidih. aduk terus yaa agar tidak pecah santan nya.. tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Setelah santan mendidih masukkan telor dan jengkol. masak sebentar. lalu masukkan sayur pakis. masak sampai pakis layu. Koreksi rasa.
- Matikan api.
- SELESAI.. siap di hidangkan dengan lontong.. 😍😍
Kelezatan makanan khas yang kaya rempah dari Sumatera Barat bukan hanya populer di tanah air tetapi sudah. Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Nama makanan khas Padang ini berasal dari tempat asalnya. Sate padang adalah sate khas dari Lontong padang atau lontong sayur padang biasa disajikan ketika sarapan dengan cita rasa kuah. Gulai unik khas ranah Minang ini memang tak disajikan di setiap restoran Padang. Rasanya gurih di bagian dalam dan dilumuri saus yang pedas gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
