Anda sedang mencari inspirasi resep lontong gulai toco padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong gulai toco padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong gulai toco padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong gulai toco padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong gulai toco padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Gulai toco padang memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Lontong Gulai toco padang:
- Siapkan Daging potong2 kecil
- Sediakan atau klo pakai ikan sisik/tuna goreng sebentar
- Ambil potong dadu Tempe
- Ambil potong dadu Tahu
- Sediakan 1/4 kg Buncis iris
- Ambil 1 ons cabe hijau iris
- Ambil petai
- Gunakan Rimbang (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm touco
- Siapkan 2 Daun salam
- Ambil 1 Daun kunyit
- Ambil 1 Serai geprek
- Gunakan Santan
- Siapkan Penyedap/royco
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas Jahe
- Gunakan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Siapkan 1 bungkus kerupuk jangek/krecek/kerupuk kulit
Cara menyiapkan Lontong Gulai toco padang:
- Tempe, tahu, goreng 1/2 matang. Sisihkan
- Tumis bawang merah yg diiris hingga harum. Masukkan bumbu halus + serai+ daun2 hingga wangi
- Masukkan daging /ikan aduk rata tutup sebentar. Tambahkan buncis, cabe hijau, rimbang, petai aduk rata tutup agar bumbu meresap.
- Tambahkan santan aduk sampai mendidih. Masukkan toco, penyedap, kerupuk jangek aduk rata
- Tes rasa. Kalau sudah asin tidak usah ditambah garam. Selesai…
- Lontongnya bisa pake lontong magiccom aja ya mom biar praktis.. 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Gulai toco padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
