Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung with Fiber Creme n VCO (Tdk Pedas) enak lainnya. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan):
- Gunakan 500 gr octopus cooked / Gurita Masak (Frozen)
- Ambil 2-3 ikat pucuk labu, siangi n cuci brsih
- Siapkan 4 tomat hijau 1 bh pot jd 6
- Ambil 3 cabe merah besar pot2
- Siapkan 5 cabe merah kriting pot2
- Gunakan 3 baput pot2
- Sediakan 9 bamer pot2
- Sediakan 2 btg serai gprek
- Siapkan 4-6 daun jeruk robek dkit
- Gunakan 2-3 daun salam robek dkit
- Gunakan 2 pot jahe, belah 2 gprek
- Ambil 2 pot lengkuas, belah 2 gprek
- Ambil 1 sdt lada bbk/ ss
- Gunakan 1 sdt gram/ ss
- Gunakan 4-5 sdm kaljam
- Sediakan 4 stick gula merah
- Siapkan Pengganti blimbing wuluh/ blimbing sayur :
- Ambil 1-1,5 sdm / 1 bgks kcil asam jawa, rendam air pnas, saring
- Sediakan Pengganti santan :
- Ambil 3 sdm fiber creme
- Ambil 1/4 sdt kunyit
- Sediakan 5 sdm VCO
Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah selera dengan tambahan rasa pedasnya. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di Kudus menjadi menu makan favorit bagi banyak orang. Resep garang asem yang selanjutnya masih menggunakan bahan dasar ayam, namun ada sedikit variasi dan penyesuaian.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan):
- Didihkan air di panci presto, stlh mndidih msukan octopus tambahkn 2sdt gram n 2 sdt lada, aduk rata kmd tutup pancinya. Tapi tutupnya tdk perlu dikunci. Rebus slm 20 mnit ato smp empuk.
- Stlh empuk angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Didihkan air di panci yg lain, msukan 1sdt gram, kmd masukan pucuk labu, rebus smp empuk, kmd angkat n tiriskan. Sisihkn.
- Siapkan smua bumbu. Pnaskan 3-5 sdm minyak utk mnumis. Stlh pnas msukan baput smp brubah warna ato hrum, msukan bamer, stlh brubah warna, msukan lengkuas, jahe, serai, daun jruk, daun slam, cabe. Aduk rata.
- Kmd masukan octopus, aduk rata, kmd msukan lada, gram, kaljam, gula, aduk rata. Tmbah air asam, tomat n pengganti santan. Aduk rata. Tutup penggorengan. Masak smp tomat layu. Stlh tomat layu, masukan pucuk labu, aduk rata. Kmd didihkn. Stlh mndidih matikan kompor. Pindahkn ke pring saji n siap dihidangkn.
Yang membedakan dengan resep garang asem biasanya adalah di resep ini tidak ada bahan santan cair yang seharusnya masuk dalam bahan utama. Penasaran gimana resep garang asem ayam? Yuk mari langsung simak resep lengkapnya di bawah ini. Buat Kamu yang tidak bisa makan makanan bersantan karena suatu hal, tak perlu khawatir karena garang ayam juga bisa diolah tanpa santan. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
