Lagi mencari ide resep lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Labu Kuning memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Lumpur Labu Kuning:
- Sediakan 200 gr labu kuning
- Siapkan 3 btr telur
- Siapkan 125 gr gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 225 gr tepung segitiga
- Siapkan 75 gr margarine leleh
Langkah-langkah membuat Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu kemudian haluskan
- Campur telur, gula, garam dan labu halus aduk rata
- Masukkan secara bergantian santan dan tepung aduk rata
- Masukkan margarine leleh aduk rata
- Masukkan adonan di cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan
- Masak dengan api kecil sampai matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
