Anda sedang mencari ide resep kue ku / kue tok /angku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku / kue tok /angku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Tips kue ku tidak melebar dan kulit tetap lembut amp lentur meskipun sdh dingin angku kueh kue ku. Lihat juga resep Kue ku pandan isi kacang hijau enak lainnya. - Terbuat dari bahan baku alami yaitu kayu pilihan food grade - Aman untuk proses konsumsi - Praktis dan mudah dalam penggunaannya - Kuat dan tahan lama - Cocok untuk cetakan kue tok, kue basah, jajanan pasar, mooncake, dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku / kue tok /angku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue ku / kue tok /angku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue ku / kue tok /angku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Ku / Kue Tok /Angku memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Kue Ku / Kue Tok /Angku:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Siapkan 150 gr Tepung Ketan
- Siapkan 100 gr Kentang Kukus, haluskan
- Ambil 150 ml Santan kekentalan sedang, hangatkan
- Siapkan 25 gr Gula pasir halus
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Pewarna makanan warna merah
- Gunakan Bahan untuk Isi :
- Siapkan 200 gr Kacang Hijau kupas, rendam 2 jam
- Sediakan 125 gr Gula pasir
- Siapkan 150 ml Santan Kental
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 2 lbr Daun pandan, sobek ikat simpul
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Tepung terigu untuk menabur cetakan
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan
- Ambil Daun pisang untuk alas kue
Tips Kue Ku Tidak Melebar Dan Kulit Tetap Lembut Lentur Meskipun Sdh Dingin Angku Kueh Kue Ku. OST Nasi Kerabu Untuk Che Abe Vind stockafbeeldingen in HD voor Ang Ku Kueh Kue Ku Steamed en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd.
Cara mengolah Kue Ku / Kue Tok /Angku:
- Siapkan bahan-bahannya:
- ISI : Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam, tiriskan, kukus.
- Kukus kacang hijau kupas sampai empuk.
- Haluskan kacang hijau kukus, gula, garam dan sebagian santan menggunakan blender.
- Pindahkan sisa santan dan kacang hijau ke panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga adonan licin dan bisa dipulung. Bentuk menjadi bulat- bulat @15 gr.
- KULIT : rebus kentang, haluskan.
- Dalam wadah campur tepung kentang, kentang kukus, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni. Jika adonan sudah cukup lentur, santan tidak perlu dihabiskan.
- Tambahkan pewarna merah, aduk rata. Bentuk bulat @35 gr.
- Siapkan cetakan kue ku, taburi cetakan dengan terigu-tipis tipis. Bungkus adonan isi dengan adonan kulit. Adonan untuk kulit @35 gr, isian 15 gr.
- Cetak kue ku. Letakkan adonan kue ku yang telah dicetak di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Lakukan sampai habis.
- Kukus kue ku kira-kira 10 menit. Angkat. Olesi tipis-tipis permukaan kue ku dengan minyak goreng agar mengkilap.
- Sajikan. Futu-futu syantik dulu ya moms…
Resep Kue Ku - Kue ku adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Sebenarnya kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Cina, tetapi di Indonesia cukup terkenal juga. Kue manis yang berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna merah. Kue ku atau juga kue tok, merupakan kue khas China yang melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran. Bagi para pecinta jajanan pasar, pasti tidak asing dengan kue yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ku / kue tok /angku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
