Sedang mencari inspirasi resep kue tok buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tok buah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tok buah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue tok buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ini asli salah satu jajanan favoritku yang ternyata gampang banget buatnya. Luarnya agak garing terus dalamnya manisss, isiannya mirip kue ku tapi gaada. Halo Bunda, saat ini saya akan menyajikan cara membuat kue tok bentuk buah dan isi kacang hijau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue tok buah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue tok buah memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kue tok buah:
- Sediakan Bahan isian:
- Gunakan 250 gram kacang hijau kupas
- Ambil 1 ons Gula kalo kurang manis bisa ditambah
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan 500 gram tepung ketan
- Sediakan 2 butir kentang ukr sedang
- Ambil 1 bungkus Santan instan
- Sediakan 2 sdm Gula
- Sediakan sejumput Garam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Pewarna hijau,merah,oranye,ungu
- Ambil 50 ml Minyak
Cetakan Kue Tok Buah Mini Kue Thok Kue Ku. Kini banyak Kue Tok dengan berbagai bentuk seperti bentuk buah. Kulit Kue Tok terbuat dari tepung. Kue tradisional dengan isi buah merupakan jenis kue yang super sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Kue tok buah:
- Isian:
- Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam,kemudian kukus.setelah matang blender sampai halus
- Masak kacang hijau+gula sampai dirasa cukup matang
- Dinginkan,kemudian ambil 6gram dan bulatkan
- Kulit:
- Masukkan semua bahan kulit aduk rata tambahkan air sedik2 sampai adonan biasa dpulung
- Bagi adonan menjadi 4 kemudian beri pewarna.ambil adonan kulit 10gram buntuk bulat pipih masukkan isian diatas kulit bukatkan kembali lalu bentuk menyerupai buah
- Kukus kue tok selama 20 menit diatas kukusan yang sudah dialasi daun dan diolesi minyak
- NB:buka tutup kukusan 2menit sekali agar bentuk kue tidak melebar
Apalagi jika metode pemasakannya adalah dikukus yang akan membuat kandungan lemak pada kue menjadi lebih rendah. Cara membuat kue ku/kue tok ketan : Campur bahan isi jadi satu lalu masak di atas api sambil diaduk hingga mengering. Resep Kue Tok atau Kue Ku dengan isi pasta kacang hijau ini tak perlu banyak bahan, lho. Lihat juga resep Kue ku pandan isi kacang hijau enak lainnya. Kue-kue tersebut akan dibungkus dan dibagikan kepada teman-temannya sama banyak. a.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue tok buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
