Sedang mencari ide resep klepon cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah pertama, campurkan gula, emulsifier, telur dengan mixer hingga mengembang. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klepon Cake memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Klepon Cake:
- Ambil 300 ml putih telur
- Siapkan 175 gr gula kastor
- Ambil 1/2 sdt SP
- Siapkan 150 gr tepung kunci
- Gunakan 1/2 bubuk vanili
- Gunakan 65 ml santan
- Ambil 135 ml minyak sayur
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan lapisan;
- Ambil Secukupnya buttercream
- Sediakan Secukupnya kelapa parut
- Siapkan Secukupnya gula merah, sisir halus
- Sediakan Bahan toping;
- Gunakan Secukupnya buttercream
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
Salah satunya adalah Klepon Roll cake. Hai Fans Boga, banyak kreasi yang dapat diciptakan dengan produk makanan khas Indonesia yaitu. Hitta stockbilder i HD pƄ Kue Klepon Klepon Cake Indonesian Traditional och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Lewat resep Klepon Cake, Desiree pun menjalin kerjasama dengan Toby's Estate menyediakan kue tersebut dalam salah satu kedai mereka.
Cara membuat Klepon Cake:
- Mixer dgn kecepatan tinggi putih telur, gula dan SP hingga pucat mengembang.
- Turunkan kecepatan mikser (paling rendah), campur tepung terigu dan vanili yg sudah diayak. Mixer asal rata.
- Masih dikecepatan rendah, tuang cairan (santan dan minyak sayur digabung saja dlm gelas ukur), kocok asal rata. Dan terakhir masukkan pasta pandan, kocok sebentar asal rata.
- Ratakan perlahan adonan dgn spatula. Tuang ke loyang yg telah dialasi baking paper (me: 24x24).
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, disuhu 160ā selama 45 menit (kenali oven masing2 ya). Atau tes tusuk, jika sudah matang, sisihkan.
- Penyelesaian; belah cake secara mendatar (menjadi 2 bagian atas bawah).
- Belahan mendatar bag bawah; olesi buttercream, lalu taburi kelapa parut dan gula merah yg disisir halus.
- Lalu tumpuk dengan belahan mendatar bag atas. Terakhir, olesi permukaan dgn buttercream dan taburi kelapa parut. (maapkeun poto gak lengkap š). Sedikit tips, kelapa parut dikukus dulu bersama sedikit garam dan daun pandan agar wangi dan nggak cepat basi.
- Klepon cake siap dipotong dan disajikan. Klepon versi cake yg lembut dan nggak seret. Gak cukup makan sepotong š»
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba š
Berikut ada deretan foto dari launching event tersebut. Klepon is one of Indonesian traditional cake. It is a boiled rice cake, stuffed with palm sugar and rolled in grated coconut. Klepon cake sendiri menurut Celebrity Chef Farah Quin melalui YouTube Channelnya adalah kue bolu yang dipanggang atau dikukus dengan diberi isian enten. Klepon Cake Cake dengan filling cream pandan dipadukan enten kelapa gula jawa dan garnish/dekor dengan klepon jajanan tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
