Sedang mencari ide resep kue leker / crepes teflon simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue leker / crepes teflon simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo temen temen kali ini saya mau buat kue leker teflon yang enak dan krispi Untuk resep dan cara membuatnya simak dulu vidionya ya #kueleker. Cara membuat kue krepes atau biasa di sebut kue leker. Di video kali ini syaa membuat kue leker teflon anti gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue leker / crepes teflon simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue leker / crepes teflon simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue leker / crepes teflon simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Leker / Crepes Teflon Simple memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kue Leker / Crepes Teflon Simple:
- Sediakan Adonan:
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Sediakan 8 sdm Tepung beras
- Ambil 4 sdm Maizena
- Siapkan 6 sdm Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Baking Soda
- Siapkan 250 ml Air
- Gunakan Topping:
- Ambil Secukupnya Mesis
- Gunakan Secukupnya SKM
- Sediakan Secukupnya Pisang
Biar leker nggak letoy dan cepat lembek, tipsnya adalah jangan terlalu banyak menaruh topping di atasnya. Itulah kenapa leker dengan topping yang minimalis lebih awet lama renyahnya. Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk. lengket / teflon yang agak datar dan masaklah adonan hingga matang, tunggu hingga adonan jadi kering dan nampak crispy, angkat kue lalu taburi dengan isian sesuai selera. Awalnya, resep kue leker tak menghasilkan kue setipis sekarang.
Langkah-langkah meracik Kue Leker / Crepes Teflon Simple:
- Campur semua bahan dan air, aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan
- Siapkan teflon panas, dengan api kecil
- Tuangkan adonan ke teflon dengan sendok bulat/ sendok kuah sambil diputar putar hingga rata dan menipis
- Tambahkan topping (topping bisa sesuai selera)
- Diamkan sebentar, tunggu hingga agak kecoklatan. Lalu lipat sesuai selera
- Crepes/ Leker siap disajikan
Orang Indonesia membuatnya lebih tipis demi berhemat, tapi justru semakin disuka. Tuang adonan secukupnya, bentuk dadar tipis-tipis dengan api kecil. Jika bagian pinggir sudah berwarna kecoklatan, isi dengan. Kue crepes sendiri juga populer disebut kue leker yang disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Mesin untuk membuat kue leker dibuat dari bahan berkualitas terbaik dan lapisan anti lengket.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Leker / Crepes Teflon Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
