Lagi mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Resep kue cubit empuk banyak ditemukan di daerah Bandung dan Jakarta yang memang merupakan surga kuliner karena masyarakatnya rata rata memang menyukai makanan yang enak dan murah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kue Cubit:
- Sediakan 4 buah Telur
- Sediakan 250 gr Tepung
- Gunakan 150 gr Gula Pasir
- Gunakan 3/4 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/2 sdt Vanilla
- Siapkan 150 gr Mentega cairkan
- Sediakan 100 ml Air/susu cair (kalau mau rasa lbh rich)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Topping
- Sediakan Meses coklat
Cubitlah foto kue cubit yang anda bisa lihat di antara kue-kue lainnya. Seringkali kita hanya memakan kue cubit, tapi kita jarang sekali mencubit kue cubit, dengan game ini anda bisa mengetahui. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cubit:
- Mix telur&gula pasir sampai kental, masukan ayakan (tepung+baking powder) aduk rata, lalu mentega cair aduk rata.
- Masukkan vanilla, garam, dan air sedikit2 sampai adonan agak encer. Aduk rata. Lalu diamkan kurleb 10 menit.
- Tuang ke wadah gelas takar supaya gampang buat tuang adonan ke cetakan.
- Panaskan cetakan lapisi dengan mentega. (Siapkan lidi tusukan sate untung bantu angkat kue cubit yg sdh matang). Tuang adonan jgn sampai terlalu penuh supaya tidak meleber. Tutup cetakan tunggu sampai kue matang.
- Angkat dan sajikan
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit is a common snack food in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets. Kue cubit uses flour , baking powder , sugar and milk as its primary ingredients. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
