Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah yang populer. Kue cubit adalah jajajan yang sederhana namun disukai banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cubit menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Kue Cubit:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 100 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya vanilla
Kue Cubit are traditionally made in a cake mold pan called a Cetakan Kue Cubit, often with specialty shapes, and are cooked on the stovetop. Lace/Spiderweb crepes can also be made in the pan and are known as Kue Cubit Laba-Laba. The size of these cakes, or "little muffins" as Evan named them, makes them perfect for little hands.. Resep kue cubit kekinian mudah saja dipraktikkan.
Cara meracik Kue Cubit:
- Campur semua bahan, aduk menggunakan whisk sampai licin tidak bergerindil.
- Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maximal.
- Panaskan cetakan sampai panas merata, api sedang aja, jangan terlalu besar nanti cepat gosong bawahnya.
- Oles tiap lubang tipis² dengan margarin menggunakan kuas.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai setengah matang, taburi topping, tunggu lagi sampai matang, saat pinggirnya kecoklatan, angkat. (Note: bisa juga diangkat waktu setengah matang, lebih moist).
Kamu tinggal menyiapkan semua bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkahnya yang tepat. KOMPAS.com - Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan. Diberi topping keju dan meses cokelat. Bisa juga pakai topping kesukaanmu mulai dari kismis sampai chocochip. Baca juga: Resep Puding Roti Tawar Pandan, Tambah Cokelat Kelapa Makin Enak Bahan adonan kue cubit yang sederhana, membuatnya jadi pilihan camilan praktis untuk teman minum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
