Sedang mencari ide resep kue timus bakar (ubi jalar ungu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue timus bakar (ubi jalar ungu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue timus bakar (ubi jalar ungu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue timus bakar (ubi jalar ungu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Timus ubi jalar atau ketela rambat adalah sebuah kue tradisional atau jajanan pasar yang sangat disukai karena memiliki rasa yang manis, selain itu cara. Kue timus atau ketimus cara membuatnya sangat mudah dan memiliki rasa yang enak, cocok untuk camilan ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue timus bakar (ubi jalar ungu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Timus Bakar (Ubi jalar ungu) memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Kue Timus Bakar (Ubi jalar ungu):
- Siapkan 1 kg ubi jalar warna ungu
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm mentega
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
Cara Membuat Kue Timus Ubi : Kupas kulit ubi jalar, potong dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Cara membuat Kue Timus Bakar (Ubi jalar ungu):
- Rebus ubi jalar sampai empuk kemudian campurkan gula pasir dan haluskan
- Campurkan bahan terigu dan mentega. Uleni sampe kalis kurleb 10 menit.
- Siapkan teflon yang sudah diberi mentega. Bakar dia atas teflon dengan hati2 agar tidak hancur. Sengaja tidak digoreng karena kue timus akan menyerap banyak minyak.
- Tiriskan di atas tissue. Enak dimakan sore2 atau pagi buat sarapan dengan kopi 🥰
Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim. Selain itu, peluang usaha budidaya ubi jalar ungu masih menjadi peluang besar karena semakin banyaknya kebutuhan bahan makanan dari. Angkat lalu tumbuk/haluskan dengan garpu selagi panas. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue timus bakar (ubi jalar ungu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
