Sedang mencari ide resep 🌹kue kucur gula merah🌹 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌹kue kucur gula merah🌹 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌹kue kucur gula merah🌹, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🌹kue kucur gula merah🌹 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🌹kue kucur gula merah🌹 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🌹Kue Kucur Gula Merah🌹 menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat 🌹Kue Kucur Gula Merah🌹:
- Gunakan 150 gr tepung trigu
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr gula merah
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukup ya daun pandan
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan secukup ya miyak untuk menggoreng
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci.
Langkah-langkah mengolah 🌹Kue Kucur Gula Merah🌹:
- Cara : - - rebus gula merah, gula putih air, garam dn pandan sampai mendidih lalu saring, tunggu hingga hangat2 kuku. - - campur bahan kering, masukan air gula, sedikit demi sedikit, mix dengan kecepatan sedang selama 10 menit/ kocok manual selama 15 menit,
- Setelah itu istirahatkan adonan selama 3 jm, lebih lama lebih bagus serat ya,setelah 3 jm panaskan wajan dn miyak y, setelah miyak panas tuangkan 1 sendok sayur adonan kue cucur, goreng kue cucur dengan api kecil
- Goreng hingga matang dn ciprat2kn miyak sesekali saat menggoreng ke bagian tengah kue agar matang sempurna, kue cucur siap di hidangkan 🙂
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Empuk Dan Anti Gagal. Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Kue Cucur Gula Merah - Kumpulan resep Kue Cucur Gula Merah yang akan memudahkan anda ketika ingin buat kue cucur di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🌹kue kucur gula merah🌹 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
