Lagi mencari inspirasi resep kue ombus ombus pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ombus ombus pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ombus ombus pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue ombus ombus pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue ombus ombus pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Ombus Ombus Pandan menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Ombus Ombus Pandan:
- Siapkan 150 gram tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung beras ketan
- Siapkan 100 gram kelapa sedang (parut memanjang)
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt essence pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 lmbar daun pandan (potong²)
- Gunakan 80 gram gula merah (sisir tipis²)
- Ambil sckp daun pisang (untuk bungkus)
Cara meracik Kue Ombus Ombus Pandan:
- Campur semua bahan jadi satu, kecuali daun pandan dan gula merah, aduk hingga rata. tambahkan essence pandan aduk rata.
- Ambil daun pisang, bentuk contong, masukkan 1 sdm adonan, tambahkan gula jawa secukupnya, tutup lagi dg 1 sdm adonan terakhir beri daun pandan.
- Bungkus adonan bentuk kerucut. kukus hingga matang (kurleb 25-30 menit).
- Sajikan hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ombus ombus pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
