Anda sedang mencari inspirasi resep odading mang oleh (kue bantal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading mang oleh (kue bantal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading mang oleh (kue bantal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading mang oleh (kue bantal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading mang oleh (kue bantal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading mang oleh (kue bantal) menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Odading mang oleh (kue bantal):
- Ambil 25 sdm/250 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air hangat
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Wijen (optional)
- Gunakan Coklat meses (optional)
Maka dari itu admin tertarik untuk membahas. Kue odading Mang Oleh berlokasi di Jalan Baranangsiang, Kota Bandung, Jawa Barat. Hanya saja, ketenarannya tidak seperti saat ini. Pria asal Bandung bernama Nandar Ukandar alias Ade Londok, berperan membuat video viral itu dalam bahasa Sunda.
Langkah-langkah membuat Odading mang oleh (kue bantal):
- Larutkan air hangat, gula dan ragi lalu aduk rata dan diamkan selama 15 menit sampai berbuih.
- Di wadah terpisah aduk rata terigu dan garam.
- Setelah larutan ragi dan gula berbuih, masukan telur dan minyak lalu aduk rata kembali.
- Lalu masukan larutan ragi td ke campuran tepung terigu, aduk rata dgn menggunakan sendok saja hingga adonan tidak lengket dan mulai kalis.
- Setelah adonan kalis dan tercampur rata, bulatkan adonan dan tutup adonan dgn plastik atau kain lap bersih, lalu diamkan selama 1 jam. Hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan didiamkan dan sudah menggembang, kempiskan adonan, lalu giling pipih tipis2 dan potong2 adonan sesuai selera. (Saya ad yg kotak dan ad yg saya isi dgn meses jd berbentuk bulat).
- Oles atas adonan dgn sedikit air tipis2, lalu taburi dgn wijen sambil ditekan sedikit agar tidak lepas saat digoreng nanti.
- Lalu diamkan lg adonan selama 20-30 menit.
- Panaskan minyak di teflon datar dgn api sedang cenderung kecil,lalu tunggu minyak panas dan goreng odading nya hingga matang (cukup 1x balik saja)
- Odading siap disajikan.
Buat kamu yang tinggal di luar Bandung atau malas antre panjang demi odading, masak sendiri bisa jadi pilihan. Lihat juga resep Odading Iron Man 🍞🤖 enak lainnya. COM - Odading Mang Oleh tengah viral di masyarakat. Hal tersebut berawal dari video lucu yang beredar di media sosial. Setelah videonya viral, odading Mang Oleh langsung diserbu pembeli hingga menimbulkan antrian panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading mang oleh (kue bantal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
