Anda sedang mencari ide resep kue cucur marble yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur marble yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur marble, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur marble yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kue Cucur enak lainnya. Bikin kue ini udah lama banget, ternyata belum di share yaaa. fotonya juga gak banget :( Awal bisa bikin Kali ini ada Resep Kue Kering Akar Kelapa Keju, kue ini juga bisa disajikan untuk Lebaran lhoo. Kue tradisional ✅ dengan rasa enak dan terkenal adalah kue cucur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cucur marble yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue cucur marble memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kue cucur marble:
- Sediakan 135 gram tepung beras (me : rose brand masih segel / baru)
- Sediakan 115 gram tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Ambil 300 cc air
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 3 tetes @pewarna pink rose (merah tua 1 tetes), biru, kuning
- Gunakan 200 cc minyak goreng
Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur con l'aroma della foglia di pandano e vale la pena consigliarlo. Apparecchiature per la lavorazione degli alimenti e fornitura di linee di. Mulai dari kue cucur beras merah, Manado, hingga kue cucur pandan.
Langkah-langkah membuat Kue cucur marble:
- Siapkan semua bahan, didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut angkat dan hangat atau biarkan dingin di suhu ruang. Harus hangat ya karena kalau masih agak panas, tepung akan matang dan cucur nanti bantat. Campur tepung beras, tepung terigu dan garam aduk rata, tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring lalu aduk dengan wisk.
- Setelah tercampur rata sampai adonan tidak bergerindil. Kemudian mixer selama 5 menit dengan speed bertahap dari yang rendah ke paling tinggi. Diamkan minimal 2 jam, saya resting 16 jam karena pengin bikin cucur marble jadi adonannya harus pas kentalnya agar warna tidak pecah. Tutup wadah dengan plastik wrap atau lap basah saya tutup dengan piring lebar baru dilapis kain serbet lembab tempatkan di suhu ruang hangat.
- Setelah resting akan banyak gelembung kecil kecil dipermukaan adonan aduk perlahan, lalu tarik adonan yang bagus kentalnya pas dan tidak akan putus saat ditarik (diulur). Bagi 3 adonan atau sesuai selera tiap adonan beri masing masing 3 tetes pewarna biru (me : 1 tetes, pink rose me : 1 tetes merah tua), kuning muda 3 tetes aduk rata.
- Siapkan wajan cekung beri minyak goreng 200cc panaskan minyak start api kecil hingga permukaan minyak mengeluarkan asap kecilkan sedikit apinya tuang adonan caranya : ambil @1 sdm adonan (me : tambah 1 sdm supaya agak besar warna bebas) adonan masukkan kedalam sendok sayur agak besar, lalu tuang perlahan lahan dengan jarak 20 cm dari atas hingga adonan di sendok sayur habis. Tunggu muncul serat, lalu sapu sapukan minyak dengan sutil ke permukaan adonan supaya terbentuk jambul kecil di tengah.
- Saat permukaan tidak basah segera angkat jangan terlalu lama nanti gosong, lakukan menggoreng satu persatu sampai adonan habis. Enak empuk kenyal dalamnya matang. Sajikan untuk teman minum teh.
Tidak ada banyak yang tahu kalau kue cucur adalah salah satu kuliner khas dari Betawi. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep kue cucur merupakan solusi bagi Anda yang ingin menikmati kue cucur setiap saat. kenikmatan merasakan kue buatan sendiri dapat diperoleh. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue cucur marble yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
