Sedang mencari ide resep matcha green tea chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha green tea chiffon cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matcha green tea chiffon cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan matcha green tea chiffon cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Delicate green tea chiffon cake recipe. This is a delicious treat for anyone who enjoys matcha flavored desserts. If you are new to chiffon cake, it is a very light sponge cake made with vegetable oil, eggs, sugar, flour, and whatever the flavor you want to add.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan matcha green tea chiffon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Matcha green tea chiffon cake memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Matcha green tea chiffon cake:
- Gunakan Adonan pasta
- Siapkan 5 kuning telur
- Siapkan 140 gr tepung kunci biru ayak
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 2,5 sdt matcha bubuk
- Gunakan Adonan meringue
- Ambil 7 putih telur
- Gunakan 150 gr gula pasir diblender halus
- Gunakan 1 sdt Cream of tar tar
- Sediakan 1/2 sdt garam
Matcha or green tea is one of my favourite flavours. It is an ingredient that I like using in my I've been trying to perfect this matcha chiffon cake for some time. I have been tweaking my recipe to find the perfect balance of moistness. Green Tea Dessert Matcha Dessert Matcha Cake Green Tea Recipes Sweet Recipes Summer Recipes Lemon Tarte Decoration Patisserie Molecular dailydelicious: Green tea chiffon cake with Green tea white chocolate whipped ganache.
Langkah-langkah membuat Matcha green tea chiffon cake:
- Siapkan bahan adonan pasta, campur semua bahan aduk hingga merata dan halus.
- Buat adonan meringue : Kocok putih telur dengan speed paling tinggi, masukkan cream of tar2, garam dan gula tunggu hingga putih dan hasil stiff peak.
- Ambil sedikit adonan meringue untuk diaduk ke adonan pasta. Aduk rata dengan metode putar balik 1 arah hingga merata. Apabila sudah, adonan pasta tsb campur perlahan ke adonan meringue dengan cara yang sama aduk putar balik. Pasti kan hingga benar2 rata sebelum dimasukkan ke dalam loyang.
- Panaskan oven, atur kira2 suhu 170-190 dercel. Masukkan adonan ke dalam loyang, hentak 2x adonan dlm loyang tsb. Panggang selama 1 jam (sesuai kan dengan oven masing2). Tes kematangan bisa dengan tusuk sate. Setelah cake matang angkat langsung dan posisinya dibuat terbalik biar ga turun. Tunggu sampai loyang dingin. Saya kurleb 1,5 jam. Seset pelan2 pakai pisau di sisi lingkar luar dan dalam. Terakhir di dasar loyang.
Green tea (抹茶 Matcha) is ubiquitous in Japan. Lately, it has become a trendy drink for everyone and in everywhere. Whether you are a Japanese or not, young or old, cold or warm, you can enjoy your green tea in any way that you want. And today, I'm enjoying it in the form of this chiffon cake. Here's my adaption of the recipe Green Tea Chiffon Cake from the same book Okashi sweet treats made with love.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan matcha green tea chiffon cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
