Lagi mencari inspirasi resep green tea mille crepes - thousand layer crepes cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal green tea mille crepes - thousand layer crepes cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari green tea mille crepes - thousand layer crepes cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan green tea mille crepes - thousand layer crepes cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Check Out Great Products On eBay. Mille cake - for 'mille' means 'a thousand' in French - is essentially layers of crepes stacking together, with a thin layer of cream sandwiched between each crepe. Filled with a light Chantilly Cream, it is both tasty and visually impressive.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan green tea mille crepes - thousand layer crepes cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake:
- Gunakan Bahan Crepes :
- Ambil 3 telur
- Sediakan 55 ml minyak sayur
- Ambil 55 g gula
- Ambil 110 g Tepung protein rendah/sedang
- Siapkan 10 g matcha
- Sediakan 370 ml Susu
- Gunakan Bahan Cream
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 60 g gula
- Ambil 20 g tepung protein rendah/sedang
- Gunakan 200 ml susu
- Siapkan esens vanila
- Gunakan 150 ml krim segar
- Sediakan Bahan Topping :
- Siapkan 100 ml krim segar
- Gunakan 9 g gula
This elegant and decadent cake will wow your guests when they see the rich green layers! In Japan, matcha is not only used in wagashi (Japanese confectionery), but also in many western pastries. Mille crepe cake is no exception. One of the must-try cakes if you are on a 'tai-tai' tea-time outing at Henri Charpentier Dempsey, where booth seats are spacious with silky draping, all looking rather French and romantic.
Langkah-langkah menyiapkan Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake:
- Aduk rata dengan menggunakan whisk telur, gula dan minyak sayur. Masukkan tepung yang sudah dicampur dengan matcha dengan diayak
- Aduk dengan menggunakan whisk, setelah bahan tercampur rata, masukkan susu cair
- Aduk, hingga semua bahan tercampur dengan rata. Saring, masukkan dalam bowl, tutup dengan plastik wrap, istirahatkan kurang lebih 1 jam di lemari es
- Buat cream : Campur dan asuk rata gula dan telur. Masukkan susu cair,aduk. Tambahkan tepung terigu Aduk rata
- Masukkan adonan cream kedalam panci, masak dengan api keci. Aduk rata
- Bila sudah agak mengental, angkat. Letakkan didalam bowl tutup dengan plastik wrap agar tidak kering permukaannya. sisihkan dan istirahatkan dalam lemari es.
- Keluarkan adonan kulit, tuang 1 sendok sayur ke dalam pan ukuran 18, biarkan sampai terlihat gelembung, angkat.Lakukan hingga semua adonan habis. Ratakan bentuk bulat dengan memotong bagian pinggirnya dengan pisau. Tumpuk, tutup dengan plastik wrap. Keluarkan cream dari lemari es
- Lembutkan sebentar dengan spatula. Tuang fresh cream atau whipping cream dan vanilla, kocok hingga kental.
- Letakkan selembar kulit di atas tatakan kue, lapisi dengan cream. Letakkan lagi lembar berikutnya. Lapisi degan cream lagi. Lakukan hingga semua kulit tertumpuk rapi dan di oles dengan cream
- Masukkan sebentar dalam lemari es. Buat topping : Kocok fresh cream/whiiping cream dengan gula hingga kaku. Masukkan kedalam plastik segitiga.
- Hias seluruh permukaan mille crepes.Siap di nikmatiiii…. Disantap dingin lebih yummy 😁
Home to Millie Creperie, Millie Patisserie & Creamery, and Millie Cafe. Matcha Mille Crepe Cake is made of thin layers of green tea crepes stacked together with fresh whipped cream in-between. This elegant and decadent cake will wow your guests when they see the rich green layers! This cake requires you make batter ahead of time, but it's impressive enough to look at that it's worth it. If you're not a fan of green tea in your desserts, you can replace the matcha powder in the recipe with cocoa powder (for chocolate) or flour (for a plain crêpe).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat green tea mille crepes - thousand layer crepes cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!