Anda sedang mencari inspirasi resep kue untir/kue tambang jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue untir/kue tambang jadul yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue untir/kue tambang jadul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue untir/kue tambang jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Abaikan bentuknya yang guede-gede dan tidak beraturan ya gaess hahaha ini kaya nya menyesuaikan sama yang bikin deh , ditambah bikinnya buru-buru mumpung si boy tidur. Renyah, manis gurihnya pas, nggak keras seperti yang. Resep Kue Tambang Untir Untir Tanpa Baking Powder.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue untir/kue tambang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Untir/Kue Tambang jadul menggunakan 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Kue Untir/Kue Tambang jadul:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 1/2 sdt BP
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr gula halus
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 500 ml minyak goreng
Kue untir kue jadul ket aq cilik ce tp enak aq suka. Kalau dikampung saya namanya kue tai kucing Kue kesukaan saya jaman kecil Rasanya gurih. Kue ini sudah menghiasi Idul fitri sejak lama. Ada juga yang mengenalnya dengan kue untir-untir.
Langkah-langkah mengolah Kue Untir/Kue Tambang jadul:
- Uleni semua bahan hingga kalis kemudian bagi menjadi 3 bagian lalu digilas memanjang setelah itu dipotong memanjang 1cm ya. Maaf lupa foto pas motong panjang2. Kemudian ambil 2 potongan jadikan 1 pegang ujung dan ujung ya trus diuntir untir lalu ujung dan ujung dijadikan satu untiran tadi akan otomatis memutar kita tinggal merapikan saja. Mudah banget kalo sambil praktek. Taruh dinampan ya
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil lalu goreng hingga kecoklatan. Untir2 siap di nikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat ya moms
Disebut kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang. Resep Kue Tambang - Kali ini admin akan share resep kue tambang, sudah tau bukan dengan kue satu ini? kue ini juga biasa disebut dengan nama Kue untir-untir wijen. Yang suka cemilan kayak aku. pasti udah ga asing lagi sama kue yang satu ini. Panaskan minyak lalu goreng kue yang sudah dibentuk tambang sampai berwarna kecokelatan, matang dan renyah, angkat dan tiriskan. Untir-untir or also known as kue tambang is a traditional Indonesian deep-fried twisted doughnut—that fried in peanut oil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue untir/kue tambang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
