Lagi mencari ide resep kue rangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya. Kue Rangi atau sering disebut sagu rangi adalah salah satu kue tradisional Betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue rangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue rangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue rangi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kue rangi:
- Sediakan Bahan rangi:
- Sediakan 200 gram kelapa yg agak muda parut kasar dgn parutan keju
- Siapkan 300 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 100 ml air kelapa
- Gunakan Secukupnya vanilli
- Gunakan Bahan saus gula merah:
- Ambil 150 gram gula merah
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka larutkan dgn 4 sdm air
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya gula putih untuk tambahan jika suka manis
Find kue rangi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue rangi terbuat dari kelapa parut yang dicampur dengan tepung ketan serta bumbu khusus. Kue rangi yang khas ini bisa kamu dapatkan di pasar-pasar tradisional di Kabupaten Kendal.
Cara membuat Kue rangi:
- Siapkan bahan2
- Campur tepung tapioka,kelapa parut,garam dan air kelapa aduk rata hingga berbulir bulir,sisihkan
- Panaskan wajan teflon,(sy menggunakan cetakan kue lumpur)ambil 1 genggam adonan rangi ratakan dan tekan2 dgn punggung sendok,masak dgn api kecil jika,sdh setengah matang tutup cetakan dan masak hingga matang,tdk perlu dibalik
- Siapkan saus gula merah,masak air,gula merah dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih tambahkan gula putih dan masukan larutan tepung tapioka aduk rata masak dgn api kecil hingga mengkilap angkat.siap disajikan sebagai toping kue rangi
Resep Kue Rangi Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue tradisional ini rasanya manis legit biasanya dibuat dengan cetakan kue rangi tapi Anda bisa juga membuat kue rangi tanpa. Kue rangi adalah salah satu jajanan tradisional khas Betawi, Jakarta. Kue rangi biasa disebut dengan sagu rangi. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue rangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
