Lagi mencari inspirasi resep kue rangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue rangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya. Kue Rangi atau sering disebut sagu rangi adalah salah satu kue tradisional Betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue rangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue rangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Rangi memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kue Rangi:
- Gunakan Bahan kue rangi:
- Siapkan 350 gr sagu
- Gunakan 200 gr kelapa jangan terlalu tua, diparut
- Siapkan 1/2 st garam
- Siapkan 100 ml air santan
- Gunakan Bahan gula
- Siapkan 2 batok gula merah disisir
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Sedikit sagu dicairkan
- Gunakan 1 lbr daun pandan
Find kue rangi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue rangi terbuat dari kelapa parut yang dicampur dengan tepung ketan serta bumbu khusus. Kue rangi yang khas ini bisa kamu dapatkan di pasar-pasar tradisional di Kabupaten Kendal.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Rangi:
- Masak semua bahan gulanya sampai mengental
- Campurkan semua bahan kue rangi, aduk, merata
- Oleskan minyak tipis diwajan cetakan. Beri adonan kue rangi dan padatkan. Masak dengan api kecil, tutup rapat
- Sesekali dilihat apakah sudah matang kuenya. Jika suka garing bisa lebih lama, jika suka lebih basah, bisa lebih cepat masaknya
- Angkat kue ranginya, beri gula merahnya dan siap disajikan
Resep Kue Rangi Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue tradisional ini rasanya manis legit biasanya dibuat dengan cetakan kue rangi tapi Anda bisa juga membuat kue rangi tanpa. Kue rangi adalah salah satu jajanan tradisional khas Betawi, Jakarta. Kue rangi biasa disebut dengan sagu rangi. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue rangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
